堅守責(zé)任作文素材
§2 食品安全
3·15以來，食品安全丑聞再次集中爆發(fā)。先是雙匯“瘦肉精”事件，接著上海“染色饅頭”、合肥“牛肉膏”造假牛肉、過期面包回爐再造、毒豆芽、“豬肉浸泡硼砂假冒牛肉”等相繼曝光。層出不窮的食品安全丑聞，使得社會公眾的神經(jīng)一次次繃緊，也讓網(wǎng)絡(luò)輿情的態(tài)勢一番番沖高。總理日前直斥：“這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。”
★雙匯“瘦肉精”事件綜述：XX年3月15日，央視3·15特別節(jié)目拋出重磅炸彈，率先揭露雙匯集團旗下的濟源雙匯食品有限公司在食品生產(chǎn)過程中使用含有“瘦肉精”的豬肉。消息傳出，輿論一時大嘩。批評、指責(zé)乃至謾罵雙匯集團的網(wǎng)絡(luò)留言不計其數(shù)，更有激憤的網(wǎng)民，直言雙匯集團號稱的“十八道檢驗，十八個放心”是“十八層地獄”。“瘦肉精”事件爆出的當(dāng)天，雙匯集團的股票雙匯發(fā)展跌停，市值蒸發(fā)103億，開始停牌；次日，雙匯集團通過聲明公開道歉，并責(zé)令事發(fā)公司停工檢查。3月31日，雙匯集團召開“萬人大會”，再次向消費者致歉，并稱雙匯已經(jīng)因此受損超過121億元。雙匯食品的公共形象，已經(jīng)令人談虎色變。超市大量下架雙匯產(chǎn)品，雙匯產(chǎn)品專柜門庭冷落。4月7日，似乎“無計可施”的雙匯集團祭出“試吃”招數(shù)，試圖讓消費者放心。但是換來的卻是質(zhì)疑與嘲笑，更有“早知近日，何必當(dāng)初”奚落。
【觀點與聲音】
◆網(wǎng)民自嘲：“大家不要擔(dān)心日本核電站的輻射，這么多年來，我們吃地溝油、化學(xué)火鍋、三聚氰胺奶粉、毒大米、染色饅頭、皮鞋奶是為什么呀？就是在下一場生化戰(zhàn)爭中活下來。我們贏在了起跑線上！”
◆網(wǎng)民調(diào)侃食品安全問題：早晨起來，買地溝油炸油條，切個蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨牛奶，啃個染色饅頭。中午，在食堂要一注水肉炒農(nóng)藥韭菜，來碗翻新陳米飯，瘦肉精的肉下菜。泡壺香精茶葉。下班，買條避孕藥魚，開瓶甲醇酒。晚上，鉆進黑心棉被睡覺。
◆道歉“大愚若智”，雙匯危機公關(guān)輕描淡寫：作為著名的食品企業(yè)，雙匯遭遇了空前的誠信危機，雙匯在其網(wǎng)站發(fā)布了一則360多字的簡短聲明，聲稱“對此事給消費者帶來的困擾深表歉意”。雙匯推向市場的問題豬肉數(shù)量大得驚人，給消費者身體造成的傷害不可謂不大，對此，雙匯集團理當(dāng)承擔(dān)道義和法律的責(zé)任，遠(yuǎn)不是一則缺乏誠意的道歉就能贏得消費者的諒解，更不能借此逃避司法機關(guān)的追責(zé)。
如果雙匯的危機公關(guān)方案是這樣的——坦誠相見，及時整改，回收問題食品，退換消費者手中的食品，嚴(yán)肅處理直接責(zé)任人……結(jié)果也許大不相同。
◆“瘦肉精”事件，再次暴露出我國食品監(jiān)管的大漏洞。據(jù)了解，一頭豬從生長到宰殺，最后流向人們的餐桌，要經(jīng)歷養(yǎng)殖、販運、屠宰和銷售等幾大環(huán)節(jié)。目前，這幾大環(huán)節(jié)都有監(jiān)管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督把關(guān)。按常理，即使一些加“瘦肉精”喂出來的豬，就算是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)沒有被發(fā)現(xiàn)，那么到了販運、屠宰和銷售環(huán)節(jié)，也應(yīng)該遭到查處。但我們的監(jiān)管往往玩貓捉老鼠的游戲，而且這只貓還經(jīng)常打瞌睡。