寫一種美食作文400字
【“好吃”的雞蛋餅】
趙伯陽
“你們嘗嘗這雞蛋餅，很好吃的！”奶媽端著盤子向我和哥哥走了過來。瓷白的盤中是金黃的雞蛋餅，饞的我們兩個口水直流。
我和哥哥抄起筷子，張開大口，一口咬下幾乎一半。我咀嚼著，一下，兩下……嗯？不對，這……怎么有點咸？
隨著多次咀嚼后我才發現鹽放多啦！我緊皺眉頭，硬著頭皮吃著。我能感覺到我嚼碎的鹽粒，更“妙”的是它們在我的舌頭上滾動著，不斷地刺激我的味蕾，我感覺舌頭都快廢了！
轉頭看看哥哥，只見他咀嚼一下，都呈現一個奇怪的表情，眉頭擰成一個“川”字，然后再艱難地吃上一口。
我吞咽下去，感覺我的食道、胃都快受不了了。我還是忍不住問了奶奶：“您這是放了多少鹽啊！”
奶奶嘗了一口，不到三秒直接吐進了垃圾桶中：“哎呀！我把鹽當成堿面了！”
【難忘的一道菜】
陳可欣
“豆角炒肉”，想必大家聽到這四個字都會忍不住吞口水吧，但我一聽到這道菜的名字，就談虎色變，直冒冷汗。
在一個晴朗的早晨，從沒做過飯的表妹突發奇想，鄭重地對我們說：“我要去做一道菜，豆角炒肉！”聽完后，我們都愣愣地看著表妹，對她說：“算了吧，你的廚藝……”但固執的表妹偏要做菜，我們也只能由她去做。
“叮叮咣咣——”也不知她在廚房進行得怎么樣，時間一分一秒地過去，我們既期待又擔憂。不一會兒，表妹打開廚房門，手捧著盤子，神氣地對我們說：“看！我做的不錯吧！”我們看著那一盤“黑暗料理”，不禁倒吸了口涼氣。我用筷子小心翼翼地夾起一塊肉，發現它還沒有切斷，再往上一拉，整盤肉都被提了起來。我又夾起了豆角，仔細端詳著，這豆角切得還不錯，我把它放在嘴里，沒想到入口就只嘗到鹽的咸味，我的味蕾受到了極大的重創，我趕緊拿起杯子，三兩口就喝掉了杯子里所有的水，爸爸媽媽不禁對我產生了同情之心，表妹在一旁不開心地說道：“唉，我還是不適合做飯啊。”我安慰她說：“沒關系，雖然這次是個車禍現場，但失敗是成功之母嘛！”
這真是難忘的一道菜啊！
【麻辣小龍蝦】
楊宇涵
正所謂“麻辣小龍蝦”，“麻”和“辣”在端上餐桌的那一瞬間，那種氣味便撲面而來，在燈光的照射下，熱油順著龍蝦的脊背往下滑，龍蝦好像被打上了高光，變得誘人無比，紅紅的顏色讓人熱血沸騰，而橙色又讓人食指大動，一點點嫩綠色的小香蔥點綴在上面，讓人又多了幾分食欲，忍不住口水向下流，垂涎三尺都不為過。
一道佳肴往往都是色、香、味一應俱全的。麻辣小龍蝦的香氣自然是十分的誘人，閉上眼睛，用心仔細地去聞，那種辣椒的辣香與麻油的醉人香氣充分混合，已是不分彼此，花椒與芝麻更是你不讓我我不讓你，斗急了眼散發出自己的獨特香氣，這時香蔥與香菜那一點清香來得就更是恰到好處，就像是百分之九十的薰衣草，加上百分之十的香薰氣息，美得不可言喻，那氣味簡直直入腦海，久久不能忘記。小龍蝦的味道嘛，嘖嘖，就更是妙哉！用手輕輕剝開小龍蝦那鮮紅的外皮，Q彈的蝦肉就呈現在了你的眼前，調料油已經進入了蝦肉里面，把原來一格白一格紅的蝦肉，染成了一格褐色一格鮮紅了，調料汁順著蝦尾向下流，吃一口滿嘴都是又麻又辣的調料汁，“麻”和“辣”讓嘴里的每個神經都跳起了舞，讓人不禁開始呲牙咧嘴，但心里卻是滿足不已。