關于一道美味佳肴作文
關于一道美味佳肴作文：
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面等。
今天我為大家說的是很平常的一道菜，西紅柿炒雞蛋，不過這是一道家家戶戶都愛吃的菜。
西紅柿炒雞蛋吃起來美味可口，看起來紅黃相間，色澤明亮，這道菜就像傍晚遠處的天空，紅色的火燒云里映著黃色的云一樣。每當我看見這道菜的時候就會口水直流三千尺!
這道菜不但好吃，做起來也很簡單，配料：一盤需要3個雞蛋、兩個西紅柿、鹽三克左右、香油、蔥花、醋、雞精。先把雞蛋打在碗里朝一個方向打勻，然后往雞蛋里放少澤鹽，滴兩滴醋，這樣炒出來的雞蛋會更鮮。把西紅柿洗干凈后，切成小塊。鍋燒熱后放油，等有熱到7-8成后，放入少量蔥花，待蔥花發黃，香味即生時，再把打好的雞蛋倒入鍋中，翻轉幾下成塊后放點雞精，滴3點香油。這是，就可以把切好的西紅柿倒入鍋中，用鏟子來回攪拌幾下就大功告成了。這時，你聞一下，香氣撲鼻，香飄十里，吃一口，那將令你回味無窮。
這道菜可以配米飯吃，還可以配面條吃。
西紅柿炒雞蛋不但好看，好做，好吃，而且營養也很豐富，西紅柿里含有豐富富人維生素c，雞蛋里含有蛋白質，所以說又好吃又營養。
又一次我吃這道菜的時候，還不舍得吃呢，到最后吃完了，我拿起盤子還舔盤子上的剩湯了。
啊，真是太好吃了!