煎蛋作文350字
快到吃晚飯的飯點了,我決定大顯身手。
我懇求爺爺幫我,他答應(yīng)了。不過要聽他的話,不能亂搞,以免上次放鹽不均勻的事再次發(fā)生。我欣然答應(yīng)。
爺爺叫我先拿兩個蛋,再拿一根蔥洗干凈。我把蔥的根除了,然后把黃的葉子撕掉,拿出了我的金牌小刀,學(xué)著大人的樣子,把蔥切成五毫米的樣子。
爺爺要我把兩個蛋敲開。我小時候把奶奶要蒸的蛋敲開了,但是我沒打好,里面有很多碎殼挑不出來,就不好吃。我不想再浪費雞蛋,我就讓爺爺幫我敲蛋。爺爺演示了一遍,把蛋向碗邊砸一下,從蛋的縫里撬開就行了。我果然做得很好。
蛋里加一點點鹽,把切好的蔥放在蛋里,攪拌均勻。把鍋燒熱,放油,再關(guān)火,把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里,然后再開火。拿著鍋子把蛋攤開,煎30秒,翻邊,再煎30秒,就能出鍋了。
我嘗了一口,超級好吃!超級嫩!但還是有很大的進(jìn)步空間。比如還要把蛋煎得香一點,下次我會加油的!