城市最后的補(bǔ)鍋老人
你是否知道還有補(bǔ)鍋匠這種職業(yè)。每天到周末，早上10時(shí)左右樓下空地上都會(huì)傳來，“叮、叮、叮”一陣陣敲打鐵皮的聲音。那是位白發(fā)老人在此“叮、叮、叮”地忙碌著他的補(bǔ)鍋生意。每天都有許多居民前來為自己已經(jīng)損壞卻不忍心丟掉的鍋具打上補(bǔ)丁。
他右手把著鍋，左手握著捶，開始了一天的“捶打”工作。30多年來，他用鐵錘一錘錘的砸向鍋底，堅(jiān)守著這份快要消失的職業(yè)。
“補(bǔ)這樣一個(gè)鍋，少不了一千錘。”他常嘆息道。他手中的鐵錘已有30年歷史，手把磨得烏黑。旁邊是一輛破舊的小三輪車，車上掛滿了鍋底、鍋把及補(bǔ)鍋的零部件，他認(rèn)為這都是他的“得力助手”。
上世紀(jì)80年代，走街串巷的手藝人不少。他最值得驕傲的是，他從不吆喝，自有熟客打開門，吆喝他上樓。“這全靠手藝和信譽(yù)。”他笑著說，那時(shí)候他到一個(gè)院子里，排起隊(duì)來找他補(bǔ)，一個(gè)院壩要補(bǔ)幾天，生意好得很。“我以前就是靠補(bǔ)鍋，養(yǎng)大了家里一大群孩子。”隨著社會(huì)的變遷，生活水平越來越高，家里的鋁鍋都變成不銹鋼，老人的生意也變清淡。而曾運(yùn)發(fā)的心態(tài)卻很好，他表示，現(xiàn)在還補(bǔ)鍋，不是為了賺錢，就求個(gè)精神依托，鍛煉身體。“現(xiàn)在生活好了，物質(zhì)多了，年輕人用壞了東西就丟了，老年人舍不得丟，才來找我。”
在開始補(bǔ)鍋前，老人仔細(xì)地用剪刀將鍋底剪去，重新?lián)Q一張嶄新的鍋底。將鍋底剪掉以后，就開始用錘子將邊緣錘平。補(bǔ)這樣一個(gè)鍋，老人少不了用一千錘，需要花掉一兩個(gè)鐘頭。補(bǔ)鍋的同時(shí)，做事仔細(xì)的他不時(shí)停下，檢查著自己錘子敲打情況。他補(bǔ)鍋的工具大多都是簡(jiǎn)易的道具、鐵釘、螺母等。
他的手藝好，在整個(gè)巷子里都是出了名的。在大多數(shù)人眼里，他做活計(jì)時(shí)很安靜很認(rèn)真，補(bǔ)的鍋比新買的用得還久。住在巷子里的胡瑞敏告訴記者，她家里的鍋都是拿到這里補(bǔ)。“我家里兩個(gè)小孫子都是聽著他的補(bǔ)鍋聲長大的，他敲打的聲音很有節(jié)奏，聽著舒服，”鄰居們說，現(xiàn)在補(bǔ)鍋的人越來越少，補(bǔ)鍋的年輕人更少了。“老爺子補(bǔ)鍋，價(jià)格公道，做事認(rèn)真，他這種靠勞力吃飯的敬業(yè)精神很值得許多年輕人學(xué)習(xí)。”龐敏說，這門手藝沒人繼承，就快消失，很可惜。“哪家的鍋沒有一點(diǎn)小補(bǔ)小修，如果真沒有了補(bǔ)鍋匠，還真不方便。”
在許多人心中，補(bǔ)鍋匠、磨刀匠、剃頭匠、爆米花師傅等舊行當(dāng)正在隨著城市的變遷而消失，成為歷史的記憶。
上海寶山區(qū)月浦實(shí)驗(yàn)初二:劉斯偉