媽媽的味道作文800字
常聽人抱怨，過年沒啥意思，就是大家聚在一起吃吃喝喝。是的，鞭炮沒有以前的響了，飯菜沒有以前的香了，氛圍也沒有以前熱烈了，年味似乎真的越來越淡了。
我也和大多數(shù)人一樣對過年的熱情漸漸變淡，抱著一種散淡之心，有時也會選擇在過年時外出旅行，去感受異地的風(fēng)情，可是每當(dāng)煙火在天空美麗地的綻放，當(dāng)守歲的鐘聲敲響，當(dāng)看到各家圍坐在一起溫馨的氛圍，我就無比地懷念媽媽的年夜飯，那是媽媽獨(dú)有的味道，任何山珍海味也無法代替的。那種忽然而來的相思，是無法隔斷的，即使遠(yuǎn)在千里之外。
還記得有一年我打算去南方過年，當(dāng)我告訴媽媽的時候，媽媽只是交代我路上要小心，在外別舍不得吃，過年了要吃好點(diǎn)。我不耐煩地點(diǎn)點(diǎn)頭就離開了。初三的時候我們回到家里，媽媽知道我要回家，早早地就做好了一大桌子的菜等著我們，一個勁地給我夾菜，就好像我在外面受了多少委屈一樣，臨走的時候，媽媽從冰箱里拿出一個大袋子，我問：“這是什么？”爸爸說：“你的最愛，過年你沒回來，你媽都沒舍得吃，全收在冰箱里，連我都不讓吃。”忽然鼻子就有點(diǎn)酸了，多少年了，媽媽還是記得我最愛吃她做的肉圓。我還記得小時候，我不愛吃肥肉，過年的時候媽媽就專門做了純瘦肉肉圓給我吃，這種肉圓硬邦邦的，別人都不愛吃，卻是我的最愛，每次幾乎都是我一個人吃，我還一邊吃一邊夸贊“真香��！”不知怎么就記在了媽媽的心里，瘦肉肉圓就成了我家過年的必備大餐了，無論什么時候回家我都能吃到媽媽做的純瘦肉肉圓。
媽媽做的飯菜都是極其簡單的，常常是清粥白菜，清淡中飄著一絲米飯的醇香，這也正如媽媽其人吧，簡單純粹！媽媽其實并不是一個擅長烹飪的主婦，她很小就被外公帶出去念書了，女人該會做的女紅、烹飪等事情，她沒有一樣精通的。她做菜常常都是一鍋煮，爸爸姐姐常常望菜搖頭，我也常常抱怨，有一次實在吃膩了媽媽做的菜，把伙食費(fèi)省下來偷偷買方便面吃，媽媽知道了卻以為我喜歡吃方便面，批發(fā)了好幾箱回來，我看著堆成垛的方便面一時無語。現(xiàn)在想想可能媽媽也意識到自己做的菜是真的不夠美味，可是又無法滿足孩子的口腹之欲，于是就盡其所能的滿足我吧，這是一位媽媽對女兒的眷眷之心，單純卻極盡所能的愛吧！
舌尖上的味蕾能體會到飯菜的味道，人心能感知到愛的溫度�？v然吃遍天下美味，縈繞在心頭的依然是是媽媽的永恒的味道。