我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持作文500字
什么是堅(jiān)持，什么是勝利，什么是勇敢，青春都需要在泥土里的芬芳里默默成長(zhǎng)，留在身后的是一串串堅(jiān)定的腳步。
這個(gè)暑假里，我開始學(xué)起了做肉丸這門手藝。上周六的下午，我來到廚房，備齊了做肉丸的材料，讓外公來教我。
做肉丸開始了，只見外公熟練地指導(dǎo)我，把一塊豬肉放進(jìn)絞肉機(jī)里。機(jī)器轟鳴著，我緊緊地盯著出口。不一會(huì)兒，一根根肉條像在“游泳”一樣，順著小孔，“游”了出來，我看了拍手叫好。
外公把肉條放進(jìn)盆子里，用力攪拌。我學(xué)著樣，洗干凈雙手，把手伸進(jìn)盆子里，用盡全身力氣攪動(dòng)。慢慢的，肉條變成了肉泥，粘在手中。我看著這鮮嫩的肉泥，想象著肉丸的美味，垂涎欲滴。
我立刻加快動(dòng)作，繼續(xù)攪拌，不一會(huì)兒，我的手幾乎累得動(dòng)彈不了。可外公鼓勵(lì)我說：“克服一下，做什么事都應(yīng)該堅(jiān)持！”外公的話，讓我沉下心來，一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)心攪拌……看著細(xì)膩的肉泥，外公也夸我是堅(jiān)持下來的結(jié)果，我聽了心里美滋滋的。
最后，外公叫我把一小團(tuán)肉泥放在手掌上，再輕輕握成一個(gè)拳頭形。這樣一小個(gè)肉丸就被“擠”了出來。接著，用一個(gè)勺子把肉丸舀到勺子上，小心地放進(jìn)熱的油鍋里。“噼噼啪啪”聲音此起彼伏，一轉(zhuǎn)眼十幾個(gè)大小不一的肉丸在油鍋里漂浮，香氣四溢。我連忙夾起一個(gè)肉丸，吹了吹，放進(jìn)嘴里。那滋味別提有多美味了。
“堅(jiān)持”這個(gè)詞我牢記在心中，我深吸一口氣，為成功而感到喜悅。