做空蛋殼

　　指導教師孟雪琪

　　上周老師留了一個作業：做空蛋殼。

　　今天上午我打開冰箱拿東西，意外的發現裝雞蛋的盒子里有許多雞蛋殼上都有一個小孔。我很疑惑便跑去問媽媽：“媽媽，咱家冰箱里的雞蛋怎么那么多殼上帶小眼呀？”“哦！那是我用來做面膜的。”“雞蛋面膜怎么做呀？”“就是把雞蛋清倒出來攪拌一下涂在臉上呆會兒再洗掉。”我好奇的問：“媽媽這個小孔怎么弄呀？蛋清能從小孔里流出來嗎？”媽媽微笑著說：“你先試試，實在做不出來我再幫你。”于是我拿了四個雞蛋到客廳去試。

　　我先拿了一個雞蛋放在手心里，右手食指一按想按一個小洞，誰知手勁太大了，“喀嚓”一聲雞蛋殼碎了，蛋清和蛋黃流了一手，我趕緊把雞蛋清和雞蛋黃倒在一個碗里，又拿來一個雞蛋繼續嘗試。這一回我沒用手指而使用筷子，用細的一頭在雞蛋殼上往下杵，只聽“卡蹦”一聲，雞蛋殼上出現了一個小洞，我正想把洞捅大點兒時，哪知那些第一次捅出的小裂紋，一下子就裂開了，蛋清和蛋黃順著我的手流了下來，一直流到地上。這時我有點失望了，可是我想到“失敗是成功之母”這句名言，所以我又打起精神，拿出第三個雞蛋。

　　這一次我拿來一個極細的東西----針。把雞蛋放在碗里怕它再次流到地上，左手扶住雞蛋，右手拿著針，一邊轉動一邊往下扎，慢慢的在蛋殼上扎出了一個小眼，蛋殼四周沒有裂痕，這一現象讓我喜出望外，于是我把帶小眼的一頭朝下，往碗里倒蛋清，奇怪怎么倒不出來呢？是不是眼太小了？我看著小眼終于想出了一個辦法：把針扎進小眼多半截，然后向四周轉，眼就變大了，再用一根細筷子伸進去輕輕地轉，小眼變成了小洞。我又慢慢地把筷子伸到下面不停的轉，讓蛋清和蛋黃融為一體，攪了幾十下以后，我拿出筷子把雞蛋倒在碗里，嘿！這一次流得真痛快。為了把蛋殼里面殘留的液體倒出來，我就把自來水倒進去，不停的晃動，然后倒出來，反復了幾次見水干凈了。

　　我高興地拿著空蛋殼跑到媽媽的房間對她說：“看！我做的空蛋殼口小又干凈。”媽媽笑著說：“真不簡單，殼上連個裂紋也沒有。我建議你把蛋殼放到一個干凈的碗里晾著，這樣殼里邊的水就蒸發了，帶到學校的時候把它放到一個小盒里這樣這容易碎。”“好吧！”我心想看來還是媽媽想的周到。

　　今天我終于感受到成功的喜悅。這一天過的真有意思。

　　點評：

　　小作者這篇《做空蛋殼》選材新，寫注意觀察，從發現冰箱里的雞蛋上有小孔入手寫，顯得自然。這篇文章最大的特點是做空蛋殼的過程寫得具體，真實。具體寫出了開始做空蛋殼時遇到的困難：（第一個，手勁兒大，碎了;第二個，裂紋大，裂了。）做第三個時的動作寫得具體：“左手扶”、“右手拿”、“轉動”、“扎”、“倒”等。從心理活動的過程寫的好：失望—打起精神—喜出望外—奇怪—想辦法等。結尾很自然地點出嘗到了“成功的喜悅”，水到渠成。