我與零食“斷交”
一天，媽媽的好朋友林阿姨又來我家玩，聊天中她說了這樣一件事：零食，一這是個令媽媽頭痛的問題。明知道零食吃多了，對孩子的生長不利，依然拗不過彈盡糧絕后孩子的一個天真的要求，“媽媽，再給我 一個果凍 。”啞然失笑之后，還是忍不住悄悄地買回諸多零食藏于家中的某處。
我也喜歡吃零食，我的媽媽總是一邊禁止我吃零食，一邊又把各種零食買回家。我的同學(xué)和街坊小伙伴情況與我一樣，于是，我做了一個小小的關(guān)于“零食”的調(diào)查。
一、小朋友喜歡的零食 廣義上說，凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬于零食范疇。然而小孩子的零食選擇則是很有偏差的。香味的糕餅、薯片、乳酸類的娃哈哈、各種味道巧克力、包裝奇形怪狀的布丁以及市場上各種價格最便宜的飲料等，這些食品既方便食用，又香甜可口。
二、常吃零食沒好處 吃零食不僅會影響對所需營養(yǎng)的全面攝取，而且有礙健康。吃東西咀嚼便會引起消化系統(tǒng)開始工作，分泌消化液，腸胃蠕動。胃腸長期處于這種工作狀態(tài)，會加重胃腸的負擔(dān)，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的紊亂。另外，上課學(xué)習(xí)用腦高度緊張，大腦供血量會增多，如果這時腸胃也在高度工作狀態(tài)。兩處相爭，勢必造成腦部供氧減少，影響注意力和思維，表現(xiàn)為困乏、精力分散。另外，零食中甜食比較多，容易造成齲齒。
就拿果凍類食品來說吧，雖冠以果字頭，卻并非來源于水果，而是人工制造物，其主要成分是海藻酸鈉。雖然來源于海藻與其它植物，但它在提取過程中，經(jīng)過酸、堿、漂白等處理，許多維生素、礦物質(zhì)等成分幾乎完全喪失，而海藻酸鈉、瓊脂等都屬于膳食纖維，不易被消化吸收，如果吃得過多，會影響人體對蛋白質(zhì)、脂肪的消化吸收，也會降低對鐵、鋅等無機鹽的吸收率。此外，果凍中還要加入人工合成色素、食用香精、甜味劑、酸味劑等，對孩子的生長發(fā)育與健康也沒有益處。
三、目前食品衛(wèi)生質(zhì)量“令人擔(dān)憂”
據(jù)電視、報刊多次報道，目前，國家質(zhì)量監(jiān)督機關(guān)對一些食品進行了化驗，其結(jié)果令人擔(dān)憂。從全國抽檢的礦泉水化驗結(jié)果看，合格率僅為34%，大部分礦泉水不符合標(biāo)準(zhǔn)，與所標(biāo)含的微量元素不符，更有甚者原本就是自來水或地下水，水內(nèi)含細菌量嚴(yán)重超標(biāo)。
另外，中央新聞電視臺曾報道：小朋友最愛吃的果肉果凍出現(xiàn)大問題。某個地方家家戶戶制作果凍，記者暗訪中發(fā)現(xiàn)所有的果肉果凍都是果凍粉、水果味精、人造果肉、自來水的混合物，生產(chǎn)過程、包裝合、生產(chǎn)環(huán)境極不衛(wèi)生。
由此可見，我們少年兒童無節(jié)制地吃零食，會嚴(yán)重影響身體健康，對我們的學(xué)習(xí)極為不利。所以，我們要改掉吃零食的壞毛病。