我終于學會了打荷包蛋作文500字
星期天的早上，媽媽對我說：“你已經長大了，要教你做飯，這樣，如果媽媽有時候不在家，你就不會餓肚子了。”
我說：“您要教我做什么飯呀？”媽媽說：“媽媽就教你做最簡單的荷包蛋吧！”我暗想：不就是打荷包蛋嘛！多簡單，還用教嗎？我就志氣滿滿地說：“不用教，您等著吃就行啦！”媽媽笑著看看我，好像在說：你行嗎？
當然行，我就系好圍裙，帶上套袖，信心十足地走進廚房。這道飯媽媽做過無數遍了，我看也看會了。我把鍋里放滿了水，打著火，等鍋里的水燒開，把雞蛋放進鍋里，我打的時候，把雞蛋離鍋非常高，恐怕燒著自己，誰知道鍋里的水一下子濺起來，燒著了我的手，疼得我哇哇直叫。最后，總算是打好了，我盛進碗里一嘗，一點兒都不好吃。我問媽媽：“您打的為什么這么好吃，我打的一點兒也不好吃呢？”
于是，媽媽把方法教給了我，媽媽說：“打荷包蛋主要是掌握好火候。先在鍋里添適量的水，打開火，等水燒開了，把火調到最小，然后把雞蛋打進去，然后煮一分鐘，把火關了，燜三分鐘就可以吃了。當然，雞蛋下鍋要離的近一點，不然就像剛才你那樣，濺起的熱水燙了自己的手。”
我終于打了一個嫩嫩的荷包蛋，吃著我自己做的荷包蛋，我心里甜滋滋的。