烤全羊作文600字
這個(gè)暑假，我和很多朋友去了呼倫貝爾，吃到了豪華、美味的烤全羊。
我們是在一個(gè)蒙古包里吃的烤全羊。那里掛滿了彩帶，漂亮極了，好像在歡迎我們的到來。這時(shí)，一位叔叔端著一整只烤熟的羊，小心翼翼地走了上來。羊的香味成了它的先行官，沖進(jìn)了我的鼻子。一聞到那么濃郁的味道，我的肚子就“咕嚕咕嚕”地叫了起來。只見這只羊皮膚被烤得金黃，羊角上系著紅綢布，嘴里叼著香菜。連端羊的叔叔表情看起來都有一點(diǎn)想吃。蒙古人吃烤全羊前，都要有一個(gè)祭拜的環(huán)節(jié)，每個(gè)人都要上敬天地，下敬祖先。我卻很著急：蒙古人真麻煩，直接吃不就行了？一會(huì)兒肉就不好吃了！
好不容易熬過這一環(huán)節(jié)，叔叔終于要切羊肉了。只見他先取下羊頭，放到一旁，以迅雷不及掩耳之勢把羊的脊部切成了好幾塊，每塊放到一個(gè)盤子里。又把四肢也切了切，放到盤子里。他切羊肉就像庖丁解牛一樣熟練，很快就切完了。剛才還摞得高高的盤子，不到一分鐘就都盛滿羊肉放到了餐桌上。只看得我眼睛都花了。
終于可以開吃了！盤子里的羊肉外面的皮金黃，里面的肉嫩紅，烤得恰到好處。我切了一塊，放進(jìn)嘴里，“好吃！”它外焦里嫩，皮脆肉滑，肥而不膩，一到嘴里就滿口生香。羊肉也很勁道，而且不膻。聽當(dāng)?shù)厝苏f是因?yàn)檠虺粤瞬菰锏囊笆[，自己已經(jīng)把膻味解了。我還聽說，烤全羊要用膘肥體壯的綿羊，而且要是1~2周歲的小羊，才能好吃。
烤全羊真美味。即使來這里只吃一頓烤全羊，也值了！