我學會了一道菜作文500字
星期天，我在家休息。中午的時候，我看見媽媽走進廚房準備做飯，我靈機一動，可以讓媽媽教我炒菜呀！我的很多同學都會做，我也要像他們一樣學炒菜。
我纏著媽媽教我炒菜，媽媽無奈的答應我。媽媽答應我后，從冰箱里拿出一袋未剝的毛豆給我，讓我把它們剝完。我本能的拒絕，但媽媽說了一句讓我無法拒絕的話，想學做菜就要從最基本的做起。
于是我接過那袋毛豆，剝了起來。我剝了好久終于剝完了，興沖沖的去找媽媽教我做菜，媽媽卻說：“去把毛豆洗一洗。”“啊？怎么還要洗菜呀？”我疑惑地問道。“不把菜洗干凈，吃了會生病”。媽媽和我說。
我把菜洗干凈之后，媽媽終于教我炒菜了。媽媽先讓我把洗干凈的毛豆放在熱水里煮一會，五分鐘之后撈了起來，放在盤子里。媽媽又切了一點辣椒，姜片放盤子里備用。媽媽拿出一個鐵鍋，放在灶臺上，讓我打開火，并將鍋里倒入油。過了幾分鐘油熱后，媽媽又讓我把毛豆倒入鍋中爆炒，接著將辣椒、姜片倒入鍋里一起炒，然后倒入調(diào)味料，最后關火，將鍋里的菜盛到盤子里，一盤炒毛豆就做好了。
菜做好之后，我和媽媽一起嘗了嘗，有一點辣，因為我放錯辣椒了。本來我以為做菜很簡單，可是動手之后才發(fā)現(xiàn)，原來做菜這么難啊！