做湯圓作文700字
今天,我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。
我們家每次包餃子都是以流水線的形式進(jìn)行,做湯圓時(shí)也相似。爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡,我負(fù)責(zé)和面,媽媽和我一起包湯圓,最后由爸爸煮湯圓。
首先,我看到爸爸準(zhǔn)備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里。”又轉(zhuǎn)念一想:“加的餡如果太少,就會(huì)導(dǎo)致湯圓很難吃。”所以,我認(rèn)為只能靠我自己的實(shí)力了。接下來,我開始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個(gè)活普通面粉的慣手,最終結(jié)果令我感到十分滿意。
開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的面團(tuán),把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個(gè)洞,并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán),免得湯圓寶寶“畸形”,最后我做出了一個(gè)“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“一定要給它多吃點(diǎn)兒,不能讓它餓著。”于是,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊。可他好像不愛吃飯似的,吃了一半兒就“嘔吐”了,拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺(tái),把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進(jìn)行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下一小塊面打了個(gè)補(bǔ)丁,這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。
包了幾個(gè)湯圓之后,我越來越有經(jīng)驗(yàn),我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關(guān)注她的進(jìn)展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法,但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因?yàn)槲姨保押脦讉(gè)湯圓兒弄破了,導(dǎo)致速度大幅下降。不過,最后反超了媽媽,以18:17獲勝。
香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓,讓我感到這個(gè)元宵節(jié)比以往更有意義了。