醋溜白菜作文400字
同學們,你們吃過大白菜嗎?要知道大白菜也是有“輝煌歷史”的。在古時候,沒有大棚蔬菜,每到冬季,只有蘿卜和大白菜兩種蔬菜可以吃。然而只有大白菜是綠葉蔬菜,所以那時大白菜很重要的。我們今天就來做醋溜白菜。
我們?nèi)ゲ藞鲑I了一顆新鮮的大白菜。回到家,便開始做醋溜白菜了。我先拔下五、六片大白菜葉,放入盆里,然后加水,浸泡2分鐘左右。接著再把生姜、大蒜、胡蘿卜、蔥切成一小塊一小塊的,放在一邊。然后用清水沖洗大白菜葉,并且把它切成段。配料就完成了。
然后打開煤氣,倒一些油,再把之前準備好的配料放入鍋中。燒一會,我加入大白菜葉,后來加入糖、醋、鹽和醬油。起先大白菜葉是雪白雪白的;過了一會兒,它由白漸漸變成黃色,漂亮極了;后來它完全變成米黃色了。
最后,我將燒好的白菜放入盤子,哦耶!醋溜白菜完成!它遠看像一座座連綿起伏的山巒,近看則像一大片白云。我情不自禁地拿起筷子,吃了兩口,那感覺真是太美妙了!醋汁直入肺腑,我頓時渾身一抖,太好吃了!