包餃子
我最愛吃餃子了,但是我從沒包過餃子。
初夕夜,家里準(zhǔn)備包餃子吃,我對姥姥說:“我也想包餃子。”姥姥答應(yīng)了。我心里甭提多高興了。
準(zhǔn)備工作做好了,開始包餃子了,姥姥搟皮兒,我和姥爺包餃子。我想:包餃子一定很簡單。我搬來板凳坐在姥爺旁邊,看姥爺靈巧的雙手很快就包出一個(gè)漂亮的餃子,我包餃子了,可是我包的餃子怎么肚子特別扁,還站不住,姥爺看了笑了笑說:“你這不是餛飩嗎,我來教你吧!”姥爺拿了一張皮兒,用筷子夾了點(diǎn)餡,教起我來,我知道原因在哪兒了,原來是餡放少了。于是我拿起餃子皮,用筷子夾了點(diǎn)餡兒,小心翼翼的放在了餃子皮上,學(xué)著姥爺?shù)臉幼樱哑φ郏涎貙R,兩手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了,姥姥看了說:“你學(xué)得真快,餃子包得也很好看。”聽后我心里美滋滋的。
包餃子你看似簡單其實(shí)很難。