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我終于學會了做椒鹽蝦

發布時間:2020-03-02

我終于學會了做椒鹽蝦

  我一回到家,從廚房里飄來一股香味,我跑到廚房,一只只椒鹽蝦在鍋里。吃晚飯的時候,我嘗著媽媽做的椒鹽蝦,情不自禁地叫起來:“好吃!好吃!真好吃。比古代皇帝的食物美味多了!”

  我今天有空,椒鹽蝦這么好吃的東西,我很想快點學會做,正好今晚又煮椒鹽蝦,于是我對媽媽說:“今天我來學做椒鹽蝦!”媽媽看我這么有志氣,就答應了,我非常高興。開始了:媽媽在旁邊指指點點,教我首先把蝦頭全部拔掉,再把蝦殼撕下來,我干了不到一半就累了,媽媽幫我打氣說:“如果你想學的話一定要打起精神,堅持到底!”我聽了媽媽的話,把腰伸得直直的,把胸挺得高高的,做著一個夸張的動作。終于完成了第一步,媽媽打著煤氣爐,叫我在客廳休息一會兒,等鍋燒熱后,再開始學怎樣煮蝦:我把蝦倒進鍋子里,加一點點椒鹽,再加油,當我把油倒進鍋里,吱一聲,一滴滴油不停地向上濺,剛好濺到我的手,燙得我哇哇大叫,不敢靠近鍋邊了,媽媽說:“不要緊,一開始學是這樣的!”說著媽媽拿起圍裙,幫我穿上,打扮得像個“小廚師”,有了圍裙,不怕油濺到了。媽媽不慌不忙要過鍋鏟,把蝦上下翻炒,很熟練的樣子,“我也來試一試。”我拿起鍋鏟,不小心把蝦炒到地上了,我嘆了一口氣說:“看來我學不成了。”“慢慢來、慢慢來。”媽媽鼓勵我繼續學習,于是我安照媽媽的指點:放些蔥、辣椒,再蓋上鍋蓋,慢慢有香氣出來,已經煮熟了。

   

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