喝茶
喝茶是一種修養,它在中國歷史悠久,現在幾成了一種傳統。先是爸爸一人喝茶,由于父親的感染,我家人都喝茶。在上周星期六,爸爸買了一套茶具:一個用特殊木材雕成放茶具的;一個桶里放著喝茶用器具;有匙,往茶壺里放茶葉用的;夾,沖洗茶具,茶盤時候用來翻的;針,茶葉堵住了壺口,用來推茶葉的;還有拔,漏兩種茶具。還有用不銹鋼鑄成的漏網,,還有一個倒水的;和一個用石頭雕的手。
開始泡茶了,由于沒有泉水,我們只能用飲水機里的礦化水。先用飲水機把水燒開,再放入一個小熱水瓶里。因為,茶壺大,不能放在飲水機前,后來用勺把茶葉放進茶壺,再放熱水,用壺蓋蓋上,泡上幾分鐘,在這時,爸爸對我說:“這茶壺要用茶水來“養”。”過了一會兒我把漏網放在一個小壺上,再用茶壺把水倒在漏網上,水從漏網里流進小壺里,茶渣被留在漏網里,再用夾把茶杯翻過來,將茶水倒入茶杯。我舉起茶杯,聞了一下,覺得十分香美,然后就用口嘗了一下,覺得十分可口。就這樣,我們喝著茶聊著天,度過了這個美好的夜晚。
那天夜晚是我至今難已忘記的夜晚。