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我看爸爸燒菜

發布時間:2019-02-11

我看爸爸燒菜

  今天下午,我考試得了一百分,爸爸知道了,很高興。就燒了一道我最喜歡吃的番茄炒蛋獎勵我,于是我跟著爸爸到廚房看他燒菜。

  爸爸先打開冰箱拿出兩個雞蛋和兩個鮮紅的番茄。爸爸拿雞蛋在碗邊敲出裂縫掰開,把里面的蛋白和蛋黃流入一個碗里。接著,爸爸用筷子把雞蛋打散,然后把番茄洗干凈,再用刀切成一片一片的。一切準備就緒后把炒鍋放在煤氣灶上點燃煤氣后往鍋里倒點油,進行加熱,等油熱了倒入雞蛋糊,頓時雞蛋糊在鍋里冒出了許多泡泡。爸爸用鏟子翻炒起來。不一會,雞蛋就變成了一小塊一小塊的,再倒入番茄一起翻炒。雞蛋被鮮紅的番茄汁包圍了,紅中帶黃格外艷麗。大概炒了三分鐘,鍋里的番茄炒蛋散發出了陣陣香味,最后爸爸放了一勺鹽,兩調羹糖。一盤營養豐富的番茄炒蛋就做好了。

  爸爸把這道菜端上了桌,我拿起筷子就吃。這菜不僅顏色鮮艷,而且味道鮮美,酸中帶甜。爸爸的手藝真棒。

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