野山菌火鍋
野山菌火鍋
油田五中6年紀4班楊依寧
野山菌火鍋，顧名思義，就是指各種菌類。我們一進門，就看到了各種各樣菌。這些菌被放在精致的盤里，看到這些可愛的小菌菇，我驚嘆極了，趕緊拉了朋友走了過去。
我像一個從未見過世面的小孩子，驚喜的看著這些小家伙，他們個個都精神極了，讓我嘆為觀止。我的目光漸漸向下移，果不其然地看見了他們的名稱。呵，它們不光樣子好看，名字也一樣讓人眼前一亮-猴頭菇、杏鮑菇、茶樹菇......這次真不枉來，居然讓我交到了這么多“新朋友”。
認識完他們后，我總算是平靜下來，下意識的左顧右盼。哇，這里的裝潢還不錯嗎？尤其是幽黃色的燈光，就像菌菇一樣，不會讓人感到審美疲勞，而是喜悅之余帶著一絲愜意。我們找了一個靠窗邊的位置坐下。很快，第一道菜就放進了野山菌菇頭湯里。緊接著，一些放在盤子里的菇也被一一放到端到桌上。每上一道菜，優雅的小姐都會給你細細介紹，我若有所思的點點頭，可心卻飛到菜上了。恨不得直接來上一口。這些菌菇很鮮美，沒有太多的味道卻不甘于平淡，跟魚肉有過之而無不及，湯的味道更是如此，比白開水的味道要鮮濃，卻要比飲料清爽，營養價值更是高于其上。
雖說這是野山菌店，特色和主角當然是野山菌，但肉還是要吃的。我本來就是個肉食主義者，可是肉卻放在了最后上。我想肉是重量級“人物”肯定是最后上。可媽媽和朋友一致認為過早放肉會是菌湯口感不佳，所以放在后頭。
不過，這不是主要的，我今天可認識了這么多“朋友”，以后看菌類的目光就不在單一了。