土豆
土豆
土豆是一種常見的蔬菜，我非常愛吃，怎么吃都吃不膩。
土豆大多數(shù)都是橢圓形的，土豆上面有許多的小洞，如果土豆放在那里，放就了，那些小洞里就會(huì)長(zhǎng)出小芽來(lái)，我不懂這是怎么回事，就去問爸爸，爸爸說(shuō)：“這些小芽是土豆的胚芽，春天把帶小芽的土豆種在土里，會(huì)長(zhǎng)出土豆秧，”“那土豆會(huì)開花媽，”我好奇的追問這，“它能長(zhǎng)成大樹媽？”爸爸說(shuō)：“土豆會(huì)開小白花和小紫花，花謝了，小芽它能長(zhǎng)成像小樹一樣，不過土豆不是果實(shí)，也不結(jié)在土上面，其實(shí)土豆是根的莖，”我驚訝地說(shuō)：“哦——，土豆原來(lái)蘊(yùn)藏著這么大的知識(shí)。
“吃飯了，”媽媽大聲喊著，我和爸爸把菜放在桌上，有我最愛吃的土豆片，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你喜歡吃土豆，那你知道土豆的營(yíng)養(yǎng)有多少媽？”我說(shuō)：“不知道，”爸爸一本正經(jīng)地說(shuō)：“土豆的營(yíng)養(yǎng)可大了，500克的土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于1500克的蘋果，土豆所含的各種維生素及礦物質(zhì)不但對(duì)健康有益，而且不用擔(dān)心脂肪過多，因?yàn)樗缓?.1%
的脂肪，是其他蔬菜沒有的。”
聽了爸爸的介紹，我這個(gè)愛吃土豆的人，總算對(duì)土豆有所了解了。我要多吃土豆增加自己的營(yíng)養(yǎng)。