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濰縣蘿卜

發布時間:2018-05-29

濰縣蘿卜

  俗話說“煙臺蘋果萊陽梨,比不上濰坊蘿卜皮”我的家鄉就在素有“蘿卜之鄉”之稱的濰坊市。濰縣蘿卜是山東省著名的特產之一。因原產于濰縣縣城周圍,故稱“濰縣蘿卜”。濰縣蘿卜外形修長,皮色青碧,口感干脆,素有“水果蘿卜”之稱。據《濰縣縣志》記載,濰縣蘿卜的栽培有近3XX年的歷史。經過長期的培育和選種,現在形成了大纓、小纓、二大纓三大類型。大纓,葉大而多,個頭大,產量高;小纓,葉小而少,個頭小;二大纓,是由大纓和小纓雜交而成,肉質甜脆可口,帶有水果香味,若切成絲,用白糖調拌,更是別有風味,號稱“糖醋蘿卜”。濰縣蘿卜外形細長,通體青綠,只有下面一小部分是白色的,蘿卜的葉子像精心編織成的大辮子盤在頭部。蘿卜的花很少見,春天開花的季節,花的顏色是白色或者是黃色,非常好看。這就是我家鄉遠近聞名的濰縣大蘿卜。現在濰縣蘿卜不但銷售省內外,而且還遠銷港澳地區和新加坡等地。怎么樣啊?聽著就流口水了吧!歡迎你們到濰坊來做客,到時候我請你們品嘗濰縣大蘿卜!

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