我的拿手好戲小學生作文_我的拿手菜范文精選5篇

　　你有你的獨門特技，我便有我的拿手好戲——做菜。今天小編就給大家帶來我的拿手好戲小學生作文_我的拿手菜范文精選5篇，希望能幫助到大家!

　　我的拿手好戲小學生作文1

　　有一天早晨，媽媽與我約定，晚上由我為爸媽做一道菜，我隨口就答應了。放學后，我做完家庭作業，看到菜籃里盛放著一些嫩嫩的小青椒，估計足有一盤，于是就決定做一道炒青椒。所干就干，我剪去不能食用的部分，洗好青椒就準備下廚了。打開煤氣，點上火，往鍋內倒入油，等油燒熱冒煙了，將小青椒倒入鍋中，鍋內發出“啪啪——啪啪”的聲音，我握著炒鏟上下翻動著，小青椒在鍋內油光閃亮的。不一會兒，再加入適量的食鹽、料酒和番茄醬等，用炒鏟繼續上下翻動幾下，然后加入適量的味精攪拌，一盤香噴噴的炒青椒就能夠出鍋了。隨后，我用筷子夾了一小塊嘗了嘗，感到味道真不錯，心里沾沾自喜。正在這時，媽媽下班回家了，聞到香味，跨門就問：“飛飛，你炒的是什么菜呀，好香啊?”我神秘地上前攔住媽媽，要她閉上眼睛，張開嘴巴先嘗嘗。媽媽依照我的“吩咐”，我夾了一塊熱氣騰騰的小青椒放入她的嘴里，然后叫她睜開眼睛。媽媽一邊細嚼品嘗，一邊追問著：“味道真好!這到底是什么菜呀?”我拉著媽媽的手走進廚房，指著盤子，說：“這是一道家常菜——炒青椒。”沒等我說完，媽媽就翹著大拇指嘖嘖稱贊道：“這道菜色香味俱全，炒得真不錯，好吃!好吃!你被評為家中的高級廚師。”我高興得蹦著跳著，大聲叫

　　道：“哦，我會做炒青椒啦，還被評為家中的高級廚師呢!”從那以后，我經常為爸媽做炒青椒吃，他們都喜歡吃。漸漸地，這道菜就成了我的拿手菜了，心想：“等有機會，我要把這道菜做給老師和同學們吃，讓大家品嘗品嘗我的手藝，味道確實很好，不信，下次讓我露一手怎樣?”

　　我的拿手好戲小學生作文2

　　一大早，我和姥姥一齊去菜市場買菜。我們先買了新鮮的土豆，然后又買了綠色的青椒，賣完了菜我們高高興興地回家了，因為我要去準備做我的拿手菜——酸辣土豆絲。

　　回家后我急忙走到廚房，拿出剛買來的土豆和青椒先把它們洗干凈，然后拿出削皮器把土豆的皮削掉，再把土豆切成片再切成絲。別看說起來容易，但是自己動手切起來可真是不容易，圓圓的土豆根本就不聽話，總是在切菜板上滾來滾去，稍不留意就會切到手，這還真是需要技術的。下面就要開始炒菜了，首先在油鍋里加入適當的油，油燒熱后再放入蔥、姜、蒜炒香，就能夠把土豆絲與青椒絲倒入鍋里翻炒了，炒一會后再放入鹽、醋、十三香。看見土豆絲稍微變透明了就說明土豆絲快熟了，就能夠出鍋了。

　　出鍋后的酸辣土豆絲，香味撲鼻，看著就很美味，這就是我的拿手菜——酸辣土豆絲，味道確實不錯喲!

　　我的拿手好戲小學生作文3

　　這天中午，奶奶蒸大米飯，我來炒菜。

　　我先往鍋里倒了一點油，在往油里面放點兒花椒，然后再拿起桌子上的蒜菜，洗了洗，然后切起來，我左手按著菜，右手拿著刀，慢慢的切出一細條一細條的，我自己切著切著，感覺超難切，能夠想象，媽媽和奶奶在做飯時可多辛苦啊!切好了菜，油也好了，我把菜往里面一放，“啪!”得一聲響，油濺起，濺到了我的腳上，“啊!啊!啊!”好疼好疼，奶奶說：“往里面放點鹽。”我挖了一點兒鹽，放進了鍋里，翻了翻，又放了點兒醬油，翻了翻，又放了點兒味精，翻了翻，翻一會兒了，看看熟了沒熟，用筷子夾起一條嘗一嘗，真燙，“啊，可真是麻煩!”我不禁抱怨起來，奶奶說：“這配方還算簡單的了呢，這么小的事都做不好，離做好飯還很遙遠呢!要認真才行。”唉!做飯可真不是一件好事啊，想一想我以前亂挑食，真是不就應呀，雖然我明白了食物的來之不易，絕對不能浪費食物，但是，這天，我也體會到了做飯也是不容易的，一道菜，雖然吃了就沒了，但是，他還包括著做菜師傅的汗水，還包括了不少的配料。但是，嘗一口自己做的美食，還是真的是很好吃的。

　　啊，這次做飯，我不僅僅學會了做飯，還懂得了一個道理，一道菜，吃的很同意，但是做的不容易。

　　我的拿手好戲小學生作文4

　　你明白我拿手菜是什么嗎?哈哈，告訴你吧，我的拿手菜是番茄炒蛋!

　　呵呵，我不明白各位讀者愛吃嗎，還是不愛吃番茄炒蛋?如果愛吃，那就讓我來教讀者們，番茄炒蛋怎樣做。

　　這天晚上，我穿上防止食油濺到身上的圍裙，開始做番茄炒蛋了：首先，準備四個番茄，將每個番茄切八塊，同時再準備三個雞蛋，敲碎蛋殼，將蛋清和蛋黃放入碗內，再攪拌均勻，這時準備工作完成了!第二步，將鍋加熱后，在鍋里放入適量的食油，先炒蛋，再炒番茄，最后兩個混在一齊炒，要注意，在炒番茄的時候，要適量地加點鹽及加一點少量的糖。

　　我做好番茄炒蛋這碗菜后，就轉交給媽媽去做其它的菜了，而爸爸準備飲料和紅酒，待一切就緒后，我們一家人開始了“燭光晚餐”。

　　各位，讀者們明白番茄炒蛋怎樣做了吧，如有不明白的，請電話咨詢。

　　我的拿手好戲小學生作文5

　　要說我的拿手菜，那就非魚香肉絲莫屬。

　　一到雙休日，我就會迫不及待地展示一下我的手藝。早早地起床，和媽媽一齊準備做魚香肉絲的材料。豬肉、尖椒、雞蛋、淀粉、植物油、豆瓣醬、蔥、姜、鹽、糖。

　　把豬肉切成一寸長三毫米見方的細絲，尖椒去籽切段，蔥、姜切絲。磕兩個雞蛋到碗中，用小勺留意把蛋黃取出，只留蛋清。加入切好的肉絲和適量淀粉，攪拌均勻后就能夠開火了。

　　等到鍋加熱充分后，就可加入植物油，加油后隨即加入拌好的肉絲，這叫熱鍋涼油，這樣做出來的肉吃起來才鮮嫩可口，等到肉一變白，立即關火并把肉從鍋中撈出，以防肉燒老不好吃。

　　鍋中留少量油，重新開火，油熱后放入蔥絲、姜絲，煸出香味后，放入適量豆瓣醬，稍微攪拌幾下后倒入尖椒和處理過的肉絲，點適量的水后加入白糖，最后加鹽調味，出鍋裝盤。這樣一份魚香肉絲便大功告成了。

　　魚香肉絲：看著紅綠相間，賞心悅目，聞著香氣撲鼻，沁人心脾，吃著辣中帶麻、鮮嫩爽口，怎不叫我吃了還想吃。

　　同學，你的拿手菜是什么?不妨也告訴大家吧!