我學(xué)會了做蛋炒飯
經(jīng)常吃媽媽做的蛋炒飯，蛋炒飯香甜可口，好吃極了。我也想學(xué)做，可是我一竅不通，只好請媽媽來當(dāng)我的老師，讓她來教我做。
媽媽欣然答應(yīng)了。媽媽說；“準(zhǔn)備材料有；食用油，蛋，剩飯，鹽，味精，醬油。”
我照著媽媽說的，先把蛋打進(jìn)碗里，我輕輕地打，蛋殼怎么也碎不了，于是，我心想；它還不知道我的厲害吧，我現(xiàn)在就讓它知道一下。我用力一打，啊，糟了，蛋黃流到地上，我手忙腳亂，滿地狼藉。媽媽沒有在一旁笑，而是跟我一起把地上的蛋黃打掃干凈。我只好從新打，在打之前，媽媽告訴我一個小訣竅；‘‘打蛋，我們可以把兩個蛋相碰，還可以找一個尖一點的地方。’’這次我聽了媽媽的勸告，順利地完成了這一步。接著我拿起筷子把蛋黃和蛋白打勻來，可我呢，用筷子拼命地打，蛋又灑了一地，這次媽媽依然沒有笑，還是幫我把地掃干凈。這次，我也不那么隨意，蛋也打好了。然后就是點火了，倒上食用油，等油快燒開的時候，把蛋倒下去，蛋煎成了金黃色后，我在把剩飯倒下去，把蛋弄碎，繼續(xù)翻炒，吵了一分鐘后，倒上少許醬油，翻炒起來，炒的飯成金黃色后，放少許鹽和味精，炒了一分鐘后可以出鍋。
一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，我第一次做，就能做的這么好吃，我真佩服我自己。同時我還明白兩個道理；一是要掌握正確的方法，勤學(xué)苦練，堅持不懈，才能做好一件事。而是；現(xiàn)在我才明白看花容易繡花難，這句話的真正含義。