賣羊肉串的老楊
每當夜幕降臨的時候,來到延壽巷口,你就可以看見一排賣羊肉串的人。
在一棵老樹下,有一個又胖又矮的老者,大家稱他老楊。他留著八字胡,長著一雙總是瞇起來的眼睛,可是每當他說起話來,眼睛又變得圓鼓鼓的。他還有一頭好像從來沒有梳理過的頭發,那頭發主要生長在腦袋的兩邊,中間卻稀稀疏疏的,看起來十分滑稽。在那些賣羊肉串的人當中,老楊的叫賣聲最響亮,路過的人常常被吸引過去,我也不例外,我可是老楊的常客呢.
老楊烤羊肉串時用的工具與眾不同。他的爐子又長又高,因為吃的人多,所以每爐烤出的都比別人多.他用的是又黑又亮的木炭,火燒起來很均,燒出的肉又香又嫩。他烤的羊肉都是來自甘南大草原,他用的扦子是經過經過高溫消毒的.所以,他的生意總是比別人紅火.
傍晚,在擁擠的人群中傳來老楊洪亮的喊聲:“來,羊肉串了!不好吃不要錢了啊!"老楊的服務也好:老年人來了多給點肉,小伙子來了多放點鹽,姑娘們來了多放點辣子,小孩子來了多給點瘦肉.甚至在白雪皚皚的冬季,還是有不少人專門來吃他的羊肉串.
沒想到前幾天,媽媽說街上的東西不衛生,說我要想吃羊肉串的話給我買超市的羊肉串自己烤,我只能答應.媽媽為我買來羊肉串,精心地又是炸又是燒,還特意買了一個小火鍋呢!我吃著媽媽燒的羊肉串,連聲說好吃,但我感覺還是沒有老楊的好吃.
以后,我只能從零花錢里擠出點錢,去吃老楊的燒羊肉串嘍!