舌尖上的美味
俗話說：“百里不同風，千里不同俗�！眲e看我們棲霞只是一個微不足道的地方，可是該有的民風民俗必不可少。這不春節(jié)快到了，家家戶戶大人忙得不可開交。我們做為孩子，該干點啥好呢？
今天，由我、王瑩鈺和韓正一起大露一手，親自做一頓可口的飯菜。做什么呢？我左思右想，春節(jié)象征著團圓、幸福。那就來個全家福吧！“不行不行，春節(jié)還講究個--年年有余，再來個油潑鯉魚！”王瑩鈺亮出了她的大嗓門�！皩�，對，再做個大米飯，咋才叫個美呢！”
說干就馬上行動起來，我首先開始淘米。淘米的時候要注意米里面可能有些灰塵，要仔細清洗。淘米的污水能廢物利用，用來澆花。因為淘米的水也有營養(yǎng)能被花草所吸收。洗好的米放入電飯煲內(nèi)并加入正確的水量，就可以開始煮了。接下來，王瑩鈺做油潑鯉魚。只見她麻利的切好蔥絲、姜絲，準備好鹽、料酒等調(diào)料，可是萬事俱備、只欠東風，那條魚怎么辦?只有交給韓正來處理了。咦，韓正這是？“哈哈哈哈哈”，我和王瑩鈺捧腹大笑。韓正竟然連條魚都不敢拿，臉上還掛了一片魚鱗，看著我倆笑的前俯后仰，作為男子漢的他大膽的用食指插進魚頭一提，呀！竟然提了起來。只見他小心翼翼的用刀把魚鱗刮干凈放在盤里，然后上鍋開始蒸。10分鐘后鯉魚出鍋，王瑩鈺立馬把調(diào)料擺在魚的肚子上，開火把油加熱后澆在鯉魚身上。再來看看“全家�！边@道菜的都準備了些啥？有海參、雞肉、鵪鶉蛋、豬肚、香菜、白玉菇、油菜等等，做這道菜關鍵在于勾芡，水和淀粉的比例是4：1。我給韓正做助手，一會兒“全家�！币渤鰻t了。
我們?nèi)齻�圍著這香噴噴的飯菜，風卷殘云一般，我迫不及待的夾起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那令人心醉的美味。這種鮮香的美味已深深的烙在我的腦海里，無法忘懷。
“百里不同風，千里不同俗�！痹趺礃�，我們也快快行動起來，滿足我們舌尖上的美味吧。