泡豆子的小學觀察日記
201x年9月20日 星期四 小雨
泡豆子(一)
今天楊老師布置了一項特殊的作業——泡豆子。
一回到家，我就興沖沖地挑選豆子。只有圓溜溜地、沒有任何傷痕的豆子才會被我選上。這些入選的黃豆摸起來硬硬的，外皮很光滑，形狀有的是圓形的，有的是橢圓形的，像一顆顆淡黃色的小珍珠。它們的側面都有一個小小的種臍，聞起來有股淡淡的豆香味。
選好豆子以后，我認真地把它們洗干凈，放入盛有清水的水盆中。我真期待：明天的豆子會不會有更大的變化呢？
201x年9月21日 星期五 晴
泡豆子(二)
今天一起床，我就沖到廚房去看望我泡的豆子們。豆子都變成了大胖子，像小魚的眼睛一樣。顏色由黃色變成了金黃色，聞起來豆香味更濃了。豆子上的縫隙也變大了，整個身體光滑而飽滿，就像吃撐了肚子似的。我拿了一顆干豆子做比較，干豆子可就小多了，泡過的豆子似乎有它一倍那么大呢。
我小心翼翼地給豆子們搬了家，搬到了鋪著吸滿水的軟布的大碗里，再給它們輕輕地蓋上了另一塊吸滿水的軟布。豆子們快快長大吧！
201x年9月23日 星期日 晴
泡豆子(三)
今天早晨，我滿心歡喜地去看了我的豆子們。豆子們拖著淡綠色的小尾巴。這些小尾巴千姿百態：有的向前伸直像小象的鼻子，有的向下垂著像小女孩的辮子，還有的繞著彎像個小彈簧。豆子的外皮都裂開了，松松垮垮地披在身上，好像隨時會掉下來似的。
我久久的凝視著豆子們：它們真可愛啊！它們還能再長大嗎？我期待著……
201x年9月24日 星期一 晴
泡豆子(四)
今天已經是第五天了，我迫不及待地打開豆子的“被子”，一股濃郁的豆香味飄了出來。豆子都已經長出了長尾巴，我用尺子量了一下，最長的有9厘米，短的也有6厘米。豆子的顏色有的依舊是黃色的，有的變成了綠色，還有的豆子和豆芽連接處是紫色的。外皮基本都已經脫掉了，豆子中間的縫隙裂得更大了，像是在說：“我已經成熟了，快吃我吧！”我真是太開心啦！我泡的豆子成功了！
通過這次泡豆子，我發現：一粒小小的干黃豆，竟然有這么神奇的力量。它一直努力生長，最終變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從豆子身上學到了不怕困難、用勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。