第一次炒雞蛋作文550字
今天，老師布置了一個特別的作業(yè)，那就是炒雞蛋。
回到家后，我迫不及待的鉆進廚房，手忙腳亂的從冰箱里拿出來兩個雞蛋，輕輕的在碗的邊緣上敲了兩下就開始扒雞蛋殼。結(jié)果，蛋還沒扒開，雞蛋殼先碎成了許多小片，順著“雞蛋液瀑布”流進了碗里。我一愣，心想這下完了，炒雞蛋要變成炒雞蛋殼汁了，不能吃了。媽媽見了語重心長的說：“你太著急了，應(yīng)該等雞蛋裂開一道縫再扒開。”于是，我照著媽媽傳授的方法，重新打了雞蛋。
該下鍋了，我先把火點著，把鍋里放入適量的油，卻突然不敢倒打好的雞蛋液了，害怕被油濺到身上的我望著油鍋急的團團轉(zhuǎn)。突然，油鍋起火了，嚇的我一連后退了好幾步，一邊的媽媽，一把抓住我的手把蛋液倒進了鍋里，鍋里的火熄滅了。這時，我才想起來蛋液里忘了放鹽，我趕腳把火關(guān)上，灑進一點鹽，攪拌均勻，又點起火來繼續(xù)炒雞蛋。一個個泡泡從雞蛋液上冒出來，我認(rèn)真的看著火候，適時的翻炒蛋液，終于我的炒雞蛋熟了。
我關(guān)上火，把炒好的雞蛋裝進盤子，捧上餐桌。對媽媽說：“親愛滴媽咪，您先嘗嘗吧！”媽媽吃了一口說：“嗯嗯，味道還不錯，第一次炒雞蛋成功。”聽了媽媽的點評，我終于松了口氣開心的笑了。一邊的妹妹則受不了撲鼻的雞蛋香誘惑，大吃了起來。
這就是我第一次學(xué)炒雞蛋的經(jīng)歷，聽了我的這些介紹，能一定也很想來品嘗一下我做的炒雞蛋吧！