冰激凌
今天下午我看了104班劉陸越同學(xué)的日志《大大冰棍》,我也心血來(lái)潮想自制冰激凌。
于是我從廚房的柜子中翻出了已經(jīng)好久沒(méi)用的做冰棍的模具和做冰塊的模具。接著把它們拿出來(lái)洗一下。
然后拿出冰激凌的原料:飲料橙汁,綠豆湯,奶粉等。
前期工作都做完了。我就要開(kāi)始做了。
我先做冰棍,我把橙汁先倒入模具的一條柱子,接著把綠豆湯倒入另外一個(gè)柱子。然后用一樣的帶蓋子的塑料棒,蓋在上面(配套的)。有了這個(gè)蓋子方便了許多。蓋子正好被卡住,塑料棒就不會(huì)亂動(dòng)了,到時(shí)候,蓋子也可以托住冰棍。真是一舉兩得(設(shè)計(jì)得真好)。
接著,我把做好的冰棍放入冰箱后,開(kāi)始做迷你冰磚,就是一小塊立方體的。我先把奶粉放在杯子中泡開(kāi),加入糖,攪拌一下。然后把這些混合液體放入格子模具中。最后我把迷你冰磚也放入冰箱,就可以了。
大功告成,就等著晚上從冰箱中拿出來(lái)吃啦。
現(xiàn)在我一邊享受著我的冰激凌,一邊寫(xiě)這博客。不過(guò),我對(duì)這冰激凌也有疑問(wèn):為什么用橙汁做的冰棍,是冰狀態(tài)的,而用奶粉做的是糕狀的。難道是牛奶中含有一種特殊的物質(zhì),可以改變物體的狀態(tài)嗎?