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第一次包餃子

發(fā)布時(shí)間:2019-02-26

第一次包餃子

  放學(xué)回家,媽媽正在包餃子,一個(gè)個(gè)面皮到了媽媽的手中就很快變成了一只只“小白鵝”。

  媽媽見我好奇地瞅,就說:“我來教你包餃子吧!”“我自己會(huì)包。”我驕傲的說。我拿起一個(gè)面皮,在中間放很多餡兒。心想“多放吃的就香。我要捏邊的時(shí)候,餡兒里的油噴的我滿臉都是,狼狽極了。我不服氣,又包了一個(gè)餃子。這回我放了很少的餡兒,心想:餃子,這回你可撐不破“肚皮”了。可是,包好一放,就像沒骨頭似的。在看看媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)精神抖擻。我還是不服氣,又包了一個(gè)餃子。這次,我邊包邊想:餡兒多要噴油,餡兒少?zèng)]“骨頭”。可是,餡兒倒是不多不少,但捏邊的時(shí)候應(yīng)為用力太小,沒有捏上。一個(gè)“張嘴”的餃子被我包好了。他仿佛在嘲笑我:“你就不能把我們包好。”這時(shí),媽媽見我包的餃子歪的歪,斜的斜,倒得倒,不禁笑了起來,我見到餃子和媽媽都笑我,我說:“我不包了!”媽媽見我耍小脾氣了,就語重心長地說:“包餃子不僅餡兒要不多不少,用力也要均勻。”我照著媽媽說地去做,果然,一個(gè)漂漂亮亮地小“白鵝“誕生了!我又連續(xù)包了幾個(gè),把它們放在鍋中,好像在湖中嬉戲。

  餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。

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