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家鄉(xiāng)的柿子

發(fā)布時間:2018-05-07

家鄉(xiāng)的柿子

  我的家鄉(xiāng)舟曲縣,位于甘肅省的南部,是一個有山有水的小縣城。家鄉(xiāng)不但風(fēng)景美麗,而且有許多特產(chǎn):石榴、柿子、無花果、核桃……其中,我最喜歡的就數(shù)柿子了。

  農(nóng)民伯伯一般把柿子樹種在田邊,這樣人們既可以吃到柿子,夏天在田里干活的時候還可以乘涼,真是一舉兩得。鄉(xiāng)下姥姥家就種有柿子樹,如果是秋天,媽媽帶我去看望姥姥,我就可以吃到香甜可口的柿子了。姥姥告訴我,柿子樹在小的時候,枝干很光滑,可是如果它長成大樹后,它的樹干就像老爺爺?shù)氖终颇菢哟植,真奇怪?/p>

  春天到了,柿子樹長出茂密的葉子,遠遠望去,就像一把張開的大傘。到了秋天,滿樹的柿子已經(jīng)由青變紅,好像掛著一個個紅色的小燈籠,可漂亮了!等柿子成熟了,人們會用帶網(wǎng)兜的長竿把柿子網(wǎng)下來,軟的香甜可口,硬的甜中帶澀。這時候,人們就會把硬柿子裝進缸里,倒上些酒,密封上兩三天,澀味就沒有了,人們把這種柿子叫“酒柿子”,這時候你再咬它一口,味道更美了,讓人吃了還想吃。你可別小看這些柿子,它不但好吃,而且還有許多用途呢。它既可以和小麥一起釀成甜酒,還可以剝皮曬干后壓成柿餅,賣到外地,為農(nóng)民伯伯增加一筆收入。

  我喜歡美麗的家鄉(xiāng),更喜歡家鄉(xiāng)的柿子!秋天的時候你如果有空,一定來我們家鄉(xiāng)——舟曲縣旅游做客,到那時,我會為你摘下姥姥家的柿子,讓你也品嘗一下它的香甜。

  舟曲縣城關(guān)二小三年級:楊喆

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