關于蒸饅頭的日記500字三篇

　　篇一

　　今天是姥姥蒸饅頭的日子。姥姥說要蒸“棗花、花糕、包子、豆沙餡饅頭”好幾樣呢，要我和姐姐早早起來，幫她揉面。

　　姥爺分給我和姐姐一人一團面，面團軟軟的，要把干面加在里面使勁揉，然后才能按花樣再蒸。沒想到蒸個饅頭，還要費這么大的力氣，我倆甩開胳膊干起來，把面放在面板上，再放上些干面粉 ，一會兒干面就進了面團里，看不出來了，姥爺提醒我們，干面要放在面板上，如果不小心的話，面團就會粘在面板上。姐姐沒我手勁大，一會兒，姥爺就說我的面可以干活了，姥姥再把他們揪成小面 團，先蒸“棗花”，姥姥把面團揉揉，捏捏，在合適的地放上一顆棗，就類變成了一個漂亮的小棗花，原來這不叫“棗花”，真好看，我和姐姐都眼饞起來，想學著蒸蒸，姥姥說，先教你倆蒸個小刺猬 吧。

　　姥姥給我倆一人分了一塊面團，為了小刺猬硬實，在面團中間放一顆棗，然后把面團捏勻了，成一個橢圓形，拿起小前刀把刺剪出來，揪一點棗皮當小刺猬的眼睛，再在眼睛下面擔一個小鼻子，嗯 ，象模象樣的小刺猬就做好了，自己看看，很滿意啊，正好媽媽回來了，立刻給小刺猬照了張相，不錯呢，等蒸熟了，媽媽讓我看看，基本上沒變樣，看著自己的“作品”真開心。

　　篇二

　　今天早上，媽媽從菜市場里買菜回來，一回來，我就看見媽媽手上提著一個白色的布袋子，我好奇地問媽媽：“媽媽，這是什么？”媽媽說：“這是面粉，今天我要教你如何做饅頭和蒸饅頭。”雖 然我吃過饅頭，但我從不知道怎么做饅頭。所以一聽到做饅頭，我就高興的一蹦三尺高。

　　首先：媽媽用溫水把酵子粉泡開，然后放入三大勺面粉，均勻的攪拌成面糊狀，然后用蓋子蓋好，發酵三到四個小時，如果有氣泡產生，就說明酵母已經開始活躍了，然后繼續加入面粉，攪拌幾下 ，密封起來，大約過了兩個小時，發現面膨脹起來，扒出一看，面呈蜂窩狀，面開了。

　　接下來，就開始做饅頭了。首先：在案板上撒些面粉，把面放到案板上，用搟面杖搟好。切成兩半，先揉第一半，揉成面條狀，然后均勻的切成六個。就開始了最難的一項，揉面團。媽媽先揉給我看 ，然后，我拿起一個面團開始揉，雖然我按照媽媽交給我的動作揉，但卻怎么也揉不好，看著媽媽三下五除二地把剩下的面團都揉好，我心急了，說：“不學了！”媽媽笑了笑，說：“你這叫心急吃不了 熱豆腐�！笨蛇^了一會兒，我禁不起*，又跑到廚房跟媽媽學了起來。這次，我沒有像上次那么心急，而是認認真真、一點一滴的學了起來。終于，功夫不負有心人，我揉好了一個饅頭。剩下的一點 面媽媽叫我自由發揮。于是，我用搟面杖把面團搟成圓餅狀，然后卷了起來，用小刀均勻切下，變成了六個小饅頭，放到大饅頭的旁邊，開始蒸饅頭。

　　分針哼著自己的小調，悠閑地散著步，路上，分針遇見了慢吞吞的時針，風馳電掣的秒針。轉眼間，30分鐘過去了，媽媽說饅頭蒸好了，我迫不及待地沖到廚房。鍋蓋一掀，一團白霧飄了出來，我 一眼就看見我的小饅頭，成功了！我人生第一次做的饅頭成功了，我高興的眉飛色舞。連媽媽都說我做的小饅頭比她做的好看！

　　看著我自己做的饅頭，我心里美滋滋的。

　　篇三

　　今天是個晴朗、明媚的一天，我和爸爸媽媽來帶奶奶家干活，準備一下過年要吃的食物、桌子和椅子，還有給客人準備的瓜子、糖、花生……

　　我們開始分工了，爺爺燒火，奶奶放饅頭、接饅頭，媽媽和面，爸爸調餡，我拾柴火，看時間。短短幾分鐘的分工后，我們就拿起圍裙開始工作了。剛開始沒我的事，我就四處溜達，看看爸爸調的 餡，看看媽媽和的面，再看看爺爺生的火，真是太無聊了。過了一會兒，一部分的饅頭包了出來，馬上，我就有了重要的工作了——拾柴火。我飛快的跑到門外撿了一捆柴火。來到燒鍋的面前把柴火放 入鍋下，正式開始蒸饅頭了。又過了一會兒，又一筐饅頭被爸爸媽媽包出來了。可是鍋不夠，怎么辦呢？我一看時間，第一鍋饅頭蒸的時間到了，我們把第一鍋蒸的饅頭接出來，放第二筐的饅頭。我又 撿了一捆柴火。沒過多久，白白胖胖的包子就又出鍋了，我們又開始接著蒸……

　　今天忙活了一天，真是累死了，可是勞動還沒有結束，明天還得忙活一天，我要好好休息休息，保持體力，明天接著干活。