暑假日記_日記500字
7月18日星期二晴
以前，我只會煎雞蛋和下快餐面，可是今天我很想吃西紅柿炒雞蛋，到了晚上媽媽燒菜的時(shí)候，我把我的想法跟媽媽說了一下，然后媽媽說：“想吃西紅柿炒雞蛋可以，但是必須要自己炒，不會炒沒有關(guān)系，我可以在旁邊教你。”我說：“好的，今天我就來炒西紅柿炒雞蛋。”
于是，說干就干，媽媽叫我從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，我按照媽媽的要求把西紅柿放進(jìn)水里泡起來，然后再把三個雞蛋打進(jìn)碗里，然后再用筷子不停的攪，一直攪到蛋白和蛋黃混合在一起，接著我把西紅柿從水里撈起來，然后再用清水把西紅柿沖洗干凈，然后就開始切西紅柿了，我拿起刀，把西紅柿直接一切兩半，然后我又切了很多刀，一直把西紅柿切成很多的小塊，西紅柿炒雞蛋的準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了。下面就是炒了，我往鍋里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油，媽媽告訴我有一點(diǎn)點(diǎn)冒煙的時(shí)候就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽告訴我等鍋里的雞蛋快要凝固的時(shí)候，然后用鍋鏟把雞蛋翻一個面，等雞蛋完全凝固的時(shí)候，再用鍋鏟把雞蛋全部切開，然后把雞蛋盛出來，接著再往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，在鍋里不停的炒，把西紅柿一直炒出汁來，媽媽告訴我這會兒就可以把雞蛋倒進(jìn)去了，媽媽叫我放點(diǎn)白糖，再放鹽，然后用鍋鏟把它們炒均勻，然后西紅柿炒雞蛋就完成了。
媽媽叫我自己嘗一下西紅柿炒雞蛋的味道如何，我用筷子夾了一點(diǎn)放在嘴里，覺得味道還不錯，但是還是沒有媽媽炒的好吃，不過這是我親手炒的，我心里非常開心。