學(xué)煎荷包蛋日記200字5篇

　　篇一

　　這個(gè)星期爺爺、奶奶還有爸爸他們都去旅游了，家里只剩我和媽媽兩個(gè)人，一想到有5天見不到爸爸，我的眼淚情不自禁的落了下了來。

　　爺爺奶奶都不在家，吃飯?jiān)趺崔k呢？這兩天媽媽帶我吃了兩頓快餐，星期六晚上媽媽說我們一起煮面吃再加個(gè)荷包蛋吧！于是我和媽媽一起煎荷包蛋，我拿出雞蛋，把雞蛋打入碗中，這個(gè)蛋還 真硬，我連敲了好幾下終于把殼敲破了，可惜蛋黃都被我弄散了。媽媽往鍋里倒入油，等油吱吱吱的響起來，我站在凳子上把打好的蛋倒入鍋中，我真害怕手被燙著，媽媽用鏟子三兩下子翻來翻去，一 盤金黃黃的荷包蛋就出鍋了，真香啊！

　　篇二

　　我已經(jīng)會(huì)自己煎荷包蛋了，煎荷包蛋非常簡單。

　　那天我肚子餓了，想吃荷包蛋。我就迫不及待的到冰箱里面拿了一個(gè)雞蛋，輕輕的點(diǎn)燃煤氣灶。把洗干凈的鍋放上，倒點(diǎn)油到鍋里，等油熱一下的時(shí)候，我把雞蛋用力的在鍋沿上一敲，蛋清和 蛋黃“哧溜”一聲跑到了鍋底，頓時(shí)“噼噼啪啪”冒起了很多油泡泡，蛋清慢慢的凝固了，像一個(gè)鑲了金邊的小碟子，蛋黃呢？就像是小碟子上的一塊金幣。我看這邊煎得差不多了，就用鏟子輕輕一鏟 給翻了個(gè)身，煎另一邊。很快，另一邊也煎好了。 我把荷包蛋裝進(jìn)小碟子里，抹上鮮醬油。

　　聞著荷包蛋的香味，我禁不住疑惑，三下五除二就把荷包蛋吃得干干凈凈。

　　我不僅愛吃荷包蛋，而且非常愛煎荷包蛋，要是我家里每時(shí)每刻每秒都有人讓我煎荷包蛋，那有多好啊！

　　篇三

　　下午，我肚子有點(diǎn)餓，又想了想，今天早上我雞蛋沒吃，干脆自己煎個(gè)荷包蛋吃吧！

　　說干就干！我先把雞蛋，油給準(zhǔn)備好，把鍋洗干凈。然后我打開煤氣，把鍋燒熱，再把油放下去。千萬要注意，油不可以倒得太多，多了就太浪費(fèi)了……等到油開始“滋滋”地冒煙了，緊接著就 把雞蛋打下去，這下也要小心別被油爆到哦！稍微等待一下，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣的荷包蛋才有味道。慢慢的，透明的蛋清在熱熱的鍋里就變成白白的了而且鼓了起來。這會(huì)兒，再把蛋翻一個(gè)面，再過 一、兩分鐘，就可以起鍋了。

　　煎好的荷包蛋金燦燦的，我嘗了一口 ，脆脆的，非常香！哈哈，這可是我親手做的！

　　篇四

　　我吃過許多美味的菜肴，但我對荷包蛋情有獨(dú)鐘，于是，我親自下廚做荷包蛋。

　　下午，我來到食堂，先洗凈了鍋，開了煤氣灶，等鍋熱了以后，舀上調(diào)和油，放進(jìn)鍋內(nèi)，油發(fā)出“呲呲”的聲音，還不時(shí)地蹦出來。油熱好了，我又敲起雞蛋。我小心翼翼的讓雞蛋和碗來 個(gè)親密接觸，雞蛋立刻大“哭”了起來，我這時(shí)有些驚慌失措，不知該如何是好，眼看著雞蛋越“哭”越大聲被倒在了鍋里，變的扁扁的，我用鏟子想把雞單翻個(gè)身，。可我用力鏟，雞蛋還是粘在鍋底， 我使出吃奶的勁，終于把雞蛋翻了身，突然油一下子蹦了起來，一會(huì)兒蹦到我手上，一會(huì)兒又蹦到我頭上，搞的我非常難受。我為了讓油不要蹦，就趕緊把荷包蛋煎了出來，只見荷包蛋上鍍著一些油， 皮翠生生的，我又網(wǎng)鍋里倒了些水，把荷包蛋來個(gè)回鍋，五分鐘后，香噴噴的荷包蛋香氣撲鼻，我用碗將荷包蛋盛出，看見荷包蛋，不禁“口水直流三千尺，”瞧！我的口水真的流下來了。

　　今天，我親自煮了荷包蛋，顯得別有一番風(fēng)味。

　　篇五

　　今天，我要自己學(xué)煎荷包蛋。

　　首先，把鍋放在火上，打開火把鍋燒干，在倒進(jìn)一點(diǎn)油。待油燒熱點(diǎn)，我拿了一個(gè)蛋，在鍋邊一磕，蛋殼裂開了一個(gè)小縫，我很小心地把蛋殼打開，媽媽說：“不要把拿蛋的手舉得太高，放低點(diǎn)， 這樣油不會(huì)濺得太高，燙到手。”我趕緊放低點(diǎn)手，蛋在油鍋里發(fā)出吱吱地響聲，透明蛋青在鍋里立即變成白色，聚集在*蛋黃的周圍。

　　我剛想拿鏟翻，媽媽說：“不要著急，等四周蛋青完全凝固后才能把蛋包住。”在媽媽的指導(dǎo)下，我將蛋翻了個(gè)兒，一個(gè)油亮亮、金黃黃的荷包蛋出鍋了，它多像一個(gè)金色的小太陽。

　　真香啊！我把荷包蛋鏟到盤子里，咬了一大口，怎么這么淡啊！荷包蛋還真是“荷包淡”。原來是自己忘了放鹽。

　　雖然這次荷包蛋，形狀很美，味道不盡人意，但我心里還是美滋滋的，以后許多事可以自己做，因?yàn)槲议L大了。