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幫媽媽抱餃子的日記2021

發布時間:2021-04-06

幫媽媽抱餃子的日記2021

  幫媽媽包餃子的日記20xx【篇一】

  今天,我將作業飛快地做好了,我出去準備看電視,看見媽媽在揉面,滿頭大汗,我自告奮勇地說:"媽媽,我來幫你吧!"媽媽欣然同意了。

  我先到洗手間把手洗的亮堂堂的,再到廚房拿來一個干凈的盆子,往里面倒上面,我正準備往里面加水,媽媽用手阻攔了下來,說:"加水是有學問的,水多了會粘手,少了面搓不起來,所以要一點一點的往里加才行。"我按照媽媽的指示,加點水再揉幾下,幾番周折,一個光滑的面團誕生了。

  我先把面團切成一條一條的,再切成一塊一塊的,繼而我拿出一個杯子,里面倒上面粉,我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸,放在手上剛要壓下去,媽媽細心叮囑道:"要放在手心按下去才滾的起來。"果然,我輕輕按下去,一個小圓形就出來了,這時搟面杖是最最不可少的了,搟好了面皮,馬上要開始今天的重頭戲了——包餃子。我在面皮上放上肉,先捏右邊,結果左邊卻怎么也包不上去了,我把肉撥一點下來,可是肉又少了,媽媽看了看我的餃子,哈哈大笑說:"你看你包的餃子像軟趴趴的小瘦子。"我不服氣的把頭別過去:"哼。"

  我繼續包,我包了一盆,可我的餃子有的大有的小,再看看媽媽的,個頭都一樣,像海陸空排列整齊的隊伍,而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。

  經過了此次包餃子的戰斗,我暗暗下定決心,我要像媽媽一樣學習更多的東西,每一件事情都不容易,我以后要幫媽媽分擔更多的家務。

  幫媽媽包餃子的日記20xx【篇二】

  今天是5月8日——母親節,我去參加了邢周報小記者的活動:我為媽媽包餃子。一大早,我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動了。

  開始包餃子了,我找到了一個位置,開始搟皮,一開始我搟的一點都不好,后來我認真地看老師是怎么搟皮的,只見老師一手拿著搟面杖,一手拿著面餅,一邊搟,一邊轉,不一會,一個標準的面皮形成了,該薄的地方薄,該厚的地方厚,恰到好處,沒有一絲違和感。老師干這行已經30多年了,已經是高手中的戰斗機,戰斗機中的殲敵機。經過我的努力和勤奮的練習,我的面皮終于能看了。我夾了一些餡兒,放到了面皮的正中間,我把面皮往中間包,剛好能包住,我又固定了幾下,就這樣,一個餃子就來到了人間。隨后,我照著我原來的方法又包了幾個餃子,雖然模樣不怎么好看,但至少沒有露餡兒。

  老師除了教我們包普通的餃子,還教了包麥穗形餃子,就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀,老師還讓我們看了看成品,非常好看,一粒粒麥穗形的皮,像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之后,我學著包了一個,可是難看極了,倒是媽媽包了幾個失敗品之后,竟然包成了,但我,到活動結束了也沒學會。

  到了活動的末尾,一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節目,今后我要多干家務活,減輕媽媽的負擔,同時我要祝天下的母親們永遠快樂。

  幫媽媽包餃子的日記20xx【篇三】

  今天是母親節,我參加了邢周報小記者活動,感恩媽媽。

  媽媽帶我來到港龍大酒店的大廳,里面已經坐了許多小記者,中間的兩排桌子上放著一個個小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過手后,我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩,穿上紅色的小圍裙開始學包餃子嘍!

  我們隆重的請出焦阿姨,一位有30多年經驗的面點師。隨后,焦阿姨開始教我們包餃子。先把面團揉圓,再用左手捏住面團,右手拿著搟面杖,左手還要不停地轉動餃子皮,接著把餃子餡放入餃子皮中再對折,捏緊,最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠,就大功告成了。

  這只是普通的元寶型餃子,還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看,跟元寶餃子一樣,先把餡放進餃子皮里,對折,捏緊,捏出一個小褶,再捏出一個小褶,這樣一個褶壓著一個褶,一個一個往前推捏一周就行了。這種餃子包出來像麥穗一樣,所以叫麥穗餃子。

  包完餃子后,我們欣賞了小記者的才藝表演,尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信,讓我很感動。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌,感恩母親,并擁抱了媽媽。

  這次,我度過了一個特殊的母親節,一個不一樣的母親節。

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