有關(guān)包湯圓的日記五篇
有關(guān)包湯圓的日記篇一
每當(dāng)正月初一的早晨，我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小小的、軟軟的、甜甜的，咬上一口，讓人回味無窮！今年大年三十的那天晚上，我就體驗了一次包湯圓！
第一步：餡—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖，因為這樣可以使芝麻更香，更甜。細(xì)細(xì)地品嘗一口，味道好極了！
第二步：和面。先在準(zhǔn)備好的面粉中到入一些溫水，接著用手在面粉里和一和，大概要堅持五分鐘就可以了。下面就到最關(guān)鍵的一步——包湯圓了。
第三步：包湯圓。先從和好的面團(tuán)里抓出一個小面團(tuán)，用力地搓，直到搓成圓形。搓好小圓之后呢，用大拇指從圓的中間按下去，看起來就像一個小型鳥巢。然后就在小洞洞里面放入一些準(zhǔn)備好的芝麻，當(dāng)然有其它什么餡的也可以放。放好了餡之后，再加少許面粉封一下口，接著再用力地搓呀搓，直到又搓成了圓形。這樣一個完美的小圓子就大功告成咯！
其實，包湯圓也有講究的。小湯圓就少放些芝麻，太小的就干脆不要放。如果覺得沒有餡不好吃了，也有辦法，就是把已經(jīng)出爐的小湯圓吃時在芝麻或者白砂糖里來回滾一滾，那就好吃多了！
有關(guān)包湯圓的日記篇二
元宵佳節(jié)到，我們的班主任白老師邀請了一些家長來學(xué)校教我們包湯圓，我萬分激動，因為這是我第一次包湯圓。
聽完家長的指導(dǎo)，我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調(diào)勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個小窩，將芝麻作為餡放進(jìn)小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個光溜溜的圓球，就算做好一個湯圓了。
湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開電磁爐開關(guān)，等水沸騰之后把湯圓一個個地放進(jìn)鍋里。看著各式各樣的湯圓在鍋里，水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒，圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮，猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲，又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！
我拿起勺子舀起一個湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！
湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級，我們的家庭，我們的祖國團(tuán)團(tuán)圓圓！
有關(guān)包湯圓的日記篇三
明天就是元宵節(jié)了，怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢？我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進(jìn)巧克力里，攪了幾下，啊！真香。我吃了一點，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！
開始和面了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里，倒入涼水，開始揉，可揉了半天，面一點也不粘，和普通的面粉沒有什么不同。上網(wǎng)一查才知道，要用開水和面才行。可怎么補(bǔ)救呢？媽媽想出了好主意，把一小塊面放進(jìn)熱水里一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。
包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進(jìn)一些餡，捏一捏，團(tuán)一團(tuán)，就包好了一個。可我的手老不聽使喚，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢？終于，我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”，皮要捏薄一點，餡要多放一點，捏、團(tuán)的時候要輕，要不然會很硬的。我又包了幾個，一個比一個好。
媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道，先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。
有關(guān)包湯圓的日記篇四
每年春節(jié)，我們?nèi)胰藭䥽谝黄鸢鼫珗A，吃湯圓。據(jù)說這樣表示著下一年團(tuán)團(tuán)圓圓，吉祥美滿。這也是南方人的風(fēng)俗。
正月初一的早晨，我早早得起了床。叫媽媽陪我包湯圓。媽媽說：“那你先去幫我拿湯圓粉。”我滿口答應(yīng)了，便去拿湯圓粉。只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，加了一點水，便開始揉起來。過了一會兒，湯圓粉揉好了。我和媽媽便開工，一起來包湯圓了。看這媽媽三下五除二就包好了一個湯圓，我也不甘落后，開始包起來。我先用手拿著湯圓開始揉起來，揉好湯圓以后，我就把湯圓餡放入湯圓內(nèi)，便把湯圓放到鍋里煮。過了一會兒，我用勺子把湯圓撈起來，沒想到我包的湯圓漏了一個大洞。媽媽看見了，哈哈大笑起來。這時，我的臉火辣辣的，心里挺不是滋味，像打翻了的醋壇子一樣，這一回包湯圓我叫媽媽教我包。媽媽在教我的時候，我聽得很認(rèn)真。媽媽一邊教我還一邊說：“包完的時候要檢查一下周圍有沒有漏洞，如果有漏洞，把漏洞補(bǔ)好再放到鍋里。”媽媽說完以后，該我包了。
我這回包得可認(rèn)真了！我先把湯圓揉得軟軟得。然后看了一下周圍有沒有漏洞，果然，我發(fā)現(xiàn)了一個漏洞，我連忙把漏洞補(bǔ)好。補(bǔ)好以后，我就把湯圓放入鍋內(nèi)。
就這樣，我包好一個又一個湯圓，包好了一個又一個吉祥美滿，媽媽也表揚我包得好。
我們?nèi)胰藝粡埓髨A桌，津津有味地吃起來。我是吃得最起勁的，因為我又學(xué)會了一個力所能及的家務(wù)。
有關(guān)包湯圓的日記篇五
想必大家一定都吃過湯圓吧！那滑滑的外表，香噴噴的餡，常常是我們難以忘懷。但你們吃過自己包的湯圓嗎？我告訴你，自己包的湯圓不是甜甜的味道，而是幸福的味道。
今天，我和妹妹去市場買過做湯圓的原料——糯米粉和芝麻后，就開始回到家動手做起湯圓來：
我們先動手和面。和好面后，先把它放到一邊，我們又開始做湯圓的餡。媽媽首先用搟面杖將芝麻一粒一粒地碾碎，然后放入碗中，加入白糖放在一邊，又將和好的面搓成條，揪成一個又一個的小團(tuán)，就可以包湯圓了。
我和妹妹比賽，說好了如果誰包的既快又好，就獎勵一元錢。這下我們可都來了勁頭。開始包第一個了。我們隨著媽媽一聲令下，趕緊拿起了皮兒，放入餡兒，開包！可誰知我的第一個就被我給弄成了大花臉，妹妹的湯圓卻白白凈凈。我不服，又包起了第二個、第三個、第四個……我慢慢變得越包越好。
“比賽時間就快要到了哦！”裁判老媽開口了。我的手飛快地包著。最終還是我贏得了比賽。“耶！一元錢到手了！”妹妹眼巴巴地瞅著我手里的一元錢。最終我還是妥協(xié)了——平均分，一人五角錢。
“吃晚飯了！”
嗯……大口吃著自己包的湯圓，感覺可真幸福啊！