豆子發芽記800字
周老師給我們布置了一項任務：寫一周的觀察日記。我選擇了觀察豆子發芽的過程。
我先和媽媽拿了三個一次性杯子，再把紅豆、綠豆和黑豆依次放到三個杯子里，再接半杯水，準備工作完成了。我驚訝地發現有一顆豆子浮起來了，媽媽走過來一看，說：“這個豆子浮起來了，就代表它是一個空殼。”我一看，果真是空殼，我把那個空殼給扔了，然后再把豆子放在陽臺上，以便觀察。
第二天，我看了看三個杯子，發現泡綠豆、紅豆和黑豆的水變成了淺綠色、棕紅色和棕黑色了，而且每個豆子的顏色變淺了。我再看了看豆子，又發現有幾個綠豆裂開了一條細縫，并長出一條小小的芽；紅豆雖然沒有小芽，但它的身體變大了，像一個啤酒肚；黑豆也有幾個裂開，但是沒有發芽。
第三天.我驚奇地發現昨天有小芽的綠豆有些脫下了綠衣裳；有些脫到一半，正使勁脫著；還有些才剛剛打開拉鏈和紐扣，也正使勁脫著呢！昨天沒有小芽的綠豆也長出了小芽。昨天紅豆還是個小胖子，今天就變成了一個吃飽了的大胖子，長得好快啊！黑豆就沒什么變化了。我又發現黑豆一直在冒氣泡。媽媽告訴我這是黑豆在呼吸。“植物還會呼吸？”我不由得一愣，我以為只有人和動物才會呼吸。“植物白天吸收陽光，進行光合作用；晚上分解養分，進行呼吸作用。”媽媽又告訴我。我感到非常驚訝。
第四、第五天，綠豆的芽只比之前的長了一點，沒有什么明顯變化。紅豆只有一個發了芽，而黑豆的水變得很渾濁。媽媽查了百度后我們把水換了。到了第六天，黑豆還是發霉了，我只好可惜地把它倒了，并把其他杯子里的水倒了，只剩一點點在里面。
第七天，我的綠豆和紅豆終于都發芽了！我看到一顆小綠豆芽，芽長約有兩厘米，看上去有些調皮；我又看到一顆小紅豆芽，看起來有一點五厘米左右長，上細下粗，看上去有些可愛。我很開心！周老師說紅豆種在土里長得會更快，下次我要試試看。
大自然世界的生命真奇妙！我長大了以后想當科學家，研究大自然的動物和植物。