2021大寒是幾月幾日?大寒節(jié)氣該如何養(yǎng)生？
20xx大寒是什么時候?20xx大寒是幾月幾日?
公歷：20xx年1月20日
農(nóng)歷：20xx年臘月初四 星期六
大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以，應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒，特別應(yīng)注意保護牲畜安全過冬。
大寒時節(jié)，中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一團”的諺語，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時期。
對于某些作物來說，在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏亍６暂^強的小麥、油菜，通過春化階段就要求較低的溫度，否則不能正常生長發(fā)育。中國南方大部分地區(qū)常年冬暖，過早播種的小麥、油菜，往往長勢太旺，提前拔節(jié)、抽苔，抗寒能力大大減弱，容易遭受低溫霜凍的危害。可見，因地制宜選擇作物品種，適時播栽，并采取有效的促進和控制措施，乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節(jié)氣，中國南方大部分地區(qū)雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區(qū)為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干，越冬作的這段時間耗水量較小，農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。不過“苦寒勿怨天雨雪，雪來遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下，不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件，適時澆灌，對小麥作物生長無疑是大有好處的。這時期寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的相當(dāng)冷時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
俗話說：“花木管時令，鳥鳴報農(nóng)時”。花草樹木、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動，因此它們規(guī)律性的行動，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標志。中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒；在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰（日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進行，這種活動一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū)）。此外，大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候為“一候瑞香，二候蘭花，三候山礬（生于江南一帶）”。亦可作為判斷大寒的重要標志。
【大寒節(jié)氣的由來】
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”
這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了；而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒；在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實、最厚。
大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。
【大寒節(jié)氣的習(xí)俗】
一、迎灶神
常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥。”及“上天言好事，下界保平安。”之類的字句。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺?shù)膱D像，以便在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有“男不拜月，女不祭灶”的說法.以示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。
二、食臘八粥
小寒之后過15天就是大寒，也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準備年貨，因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。
【大寒節(jié)氣養(yǎng)生飲食指南】
1、含蛋氨酸食物
低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對于老年人來說，不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功能減退的老年人食用。
2、溫性食物
中醫(yī)認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高御寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物少吃。
3、含碘食物
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內(nèi)合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季應(yīng)適當(dāng)多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
4、含鈣食物
醫(yī)學(xué)研究證明，怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣，會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季不妨多吃點牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。此外，胡蘿卜、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)，經(jīng)常食用也能增強人體的抗寒能力。
5、含鐵食物
研究表明，許多女性冬季怕冷與體內(nèi)缺鐵有關(guān)。因此，怕冷的女性可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物的血和肝臟等。動物性食物中的鐵是血紅素鐵，被人體攝入后吸收率較高，尤其是動物血液，其鐵的吸收率可高達22以上。植物性食物如木耳、海帶、芝麻等，雖然含鐵也較高，但吸收率較低，多在10左右。
6、含維生素食物
低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力；維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力。因此，冬季應(yīng)適當(dāng)增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
7、粥養(yǎng)人
冬季飲食忌粘硬生冷。營養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、八寶粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
【大寒節(jié)氣祝福短信】
1、今天是“大寒”，送你件大衣！請用它裹住溫馨的親情，懷揣浪漫的愛情，兜滿幸福的友情，扣緊身體健康，阻隔一切厄運，每天都有暖暖的好心情！
2、小寒常常勝大寒，年年常見不稀罕。小寒天氣如不寒，三月清明是泥潭。小寒天氣如大寒，冬季冰凍冷成團。天氣寒冷，記得保暖！
3、三九四九凍死老狗，小寒大寒地凍天寒。你好我好身體要好，走路小心冰雪滑倒。短信傳遞關(guān)懷祝福：朋友你要吃好睡好，萬事如意！
4、手機抖一抖，溫暖送到手。踮腳跳一跳，快樂來報到。腰兒扭一扭，好運跟著走。雙手拍一拍，幸福花兒開。大寒送你御寒襖，惟愿健康把你抱。
5、大寒小寒天寒寒，一陣冬雨不等閑，冬去春來尤料峭，牽掛不斷勇心頭，小小短信送問候，溫馨祝福到大寒，天冷別忘添衣裳，身體康健最關(guān)鍵。
6、等大寒，過大寒，熬過大寒又一年。多添衣，謹防寒，朋友關(guān)懷更溫暖。保健康，開心顏，來年福運當(dāng)不淺。祝福傳，心相連，吉祥平安到身邊！
7、風(fēng)徐徐，吹來的不只是寒冷，還有我的思念；臘梅朵朵，綻放的不只是芬芳，還有我的關(guān)懷；短信條條，發(fā)來的不只是文字，還有我的祝福：大寒快樂！
8、大寒節(jié)氣到，臘梅寒霜傲。余寒雖未了，陽春把手招。枝頭喜鵲鬧，處處人歡笑。個個春裝俏，家家繞。寒冬過后春來早，祝愿開心常擁抱！
9、大事小事一天天，春夏秋冬又一年。小雪大雪降瑞雪，大寒小寒心不寒。生活奔忙少相見，身心放松抽抽閑。適當(dāng)進補多鍛煉，防寒保暖多睡眠。冬天快樂！
10、冷冷的是大寒節(jié)氣，暖暖的是念你心意，短短的是祝福話語，長長的是思念滿地，呼呼的是北風(fēng)卷地，滴滴的是我的關(guān)懷：裹嚴實點，多喝開水！
11、大寒節(jié)氣到，要知冷暖啊。呵熱氣別抽涼氣，喝開水別嗆涼水，吃熱飯別吃冷菜，用溫水別洗冷水，挑熱門別曝冷門，逢艷遇別逢冷遇，坐熱板凳別坐冷板凳。
12、我的祝福穿過冬至的黑夜，爬上高高的圣誕樹，杠著元旦的旗幟，躲過小大寒追蹤，循著臘八粥的香味，直奔鼠年春節(jié)。中途接收，請往下轉(zhuǎn)，有好運哦！
13、大寒一來，氣溫陡降，寒潮洶涌，不可不防。愿君保重，多加衣裳，適當(dāng)鍛煉，增加營養(yǎng)。滋補得法，身心健康。心情愉悅，走過寒冬！
14、大寒之時，我騎上“火狐”，跨越“新浪”，行如“電驢”，動似“貓撲”，游遍“天涯”海角，只為“搜狐”、“搜狗”，在“迅雷”不及掩耳之下，把你搜到，天氣轉(zhuǎn)寒，特送心意“圍脖”，請笑納。
15、大寒，大寒，疾病膽寒心碎地逃離你，煩惱徹底心寒地拋棄你，只有好運和幸福飽“寒”深情地著你，健康與平安“寒”辛茹苦地陪著你；祝大寒平安幸福！
16、大寒已至天更冷，早晚添衣避涼風(fēng)；噓寒問暖因情重，莫棄掛牽風(fēng)雨中；花開花落有相逢，無論春夏與秋冬；有情有義常相記，管它南北與西東！
17、大寒節(jié)氣到，保暖很重要，套上關(guān)心服，戴上問候帽，穿上體貼鞋，口罩要帶好，扣子要記牢，給你的擁抱要接好，關(guān)心自己別忘了！
18、冬天天寒，衣單身寒，世俗心寒；春日日暖，添衣身暖，人己，信心滿滿。大寒快樂！。加衣保暖，穩(wěn)度大寒；發(fā)光發(fā)熱，生活美滿。
19、天冷飲食巧調(diào)理，補充熱源是第一；雞鴨魚肉排仔細，胡蘿卜多吃莫忘記；科學(xué)養(yǎng)生要學(xué)習(xí)，吃辣還可以驅(qū)寒氣；每天飲水量不能低，健康身體屬于你！祝你大寒快樂！
20、熱湯暖身，熱飯暖胃，冬來飲食要趁熱；冷酒少喝，冷氣少吹，勤加鍛煉莫怕冷；一聲珍重，一句祝福，大寒問候暖意濃：愿你多保重，更快樂！