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“小滿趕天,芒種趕刻”

發布時間:2020-04-29

“小滿趕天,芒種趕刻”

  “小滿趕天,芒種趕刻!边@句農諺說的就一個字,那就“忙”!靶M小滿,麥粒漸滿!毙M時節是收獲的前兆,也是天氣開啟炎熱模式的標志。等到了芒種時節,天氣已經炎熱,小麥與早稻都已可以收割,待收割完之后,有一批新的作物又的趕時間種下去。

  六月六日芒種,這是一個表征物候和農事的節氣,也是一個“接地氣”的節氣。

  “五月節,謂有芒之種谷可稼種矣”。種之曰稼(jià耕種),斂之曰穡(sè,收獲),而芒種,是既“稼”又“穡”的時節,所以芒種之農事,體現著一個“忙”字。春爭日,夏爭時,小滿趕天,芒種趕刻。

  芒種,正是麥子黃熟時節,“麥到芒種谷到秋,豆子寒露用鐮鉤,騎著霜降收芋頭”。

  麥收有五忙:一割、二拉、三打、四曬、五藏。一方面是夏收,一方面是夏種,“杏子黃,麥上場(Cháng),栽秧割麥兩頭忙”。所以夏收和秋收的節奏有著顯著的差異:“麥收要緊、秋收要穩”,“麥松一場空,秋穩籽粒豐”。

  麥子“九成熟、十成收;十成熟、一成丟”;“黃熟收、干熟丟”;“麥子夾生割,谷子要熟妥”。

  芒種時節,“收”與“種”快節奏地轉換,芒種田無隙、人無閑,所以“收麥種豆不讓晌”、“芒種掌燈夜插秧”、“收麥如救火、龍口把糧奪”,于是人們忙到“麥收無大小、一人一鐮刀”、“芒種夏至天、走路要人牽”的程度。(“芒種夏至天、走路要人牽”,可以有兩種含義,一是說明農民在田地里忙碌了一天,滿身疲憊,累到要人攙扶才能回家;二是芒種時往往多雨,道路濕滑泥濘,走路時要相互攙扶。)

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