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過年的餛飩真好吃500字作文

發布時間:2022-04-28

過年的餛飩真好吃500字作文

  “咚,咚,咚……”咦,媽媽怎么在剁肉餡?哦,原來她準備包大年三十中午吃的餛飩了,這可是我們家鄉宜興過年的習俗呢!我對媽媽說:“我也要包餛飩!”媽媽答應我了,我別提有多高興了。

  媽媽把一盆餡和一堆餛飩皮放到桌上,我又端了一碗水放了上去。我們把手洗干凈,坐下來開始包餃子。起初我對包餛飩十分生疏,手指也很僵硬,包出來的餛飩都是漏水餛飩,像一個沒了氣兒的皮球。我又去看了看媽媽包的餛飩,只見她把餛飩皮攤在手心里,舀了一大勺餡放在皮子中央,蘸了點水,將皮一卷,用力捏緊,一個餛飩就誕生了,這個餛飩棱角分明、翻卷突肚。媽媽看了看我包的餛飩,仿佛看懂了我的心思,說道:“就讓我來教你吧!”漸漸地,在媽媽的耐心指導下,我包的餛飩有模有樣。我先把餛飩皮寬的那頭朝下,窄的那頭朝下,再把肉餡放在餛飩皮中間,然后對折在對折,最后再沾點水涂在兩邊,大拇指掐在肉餡下,把兩邊一合,用手一捏,一個餛飩包好了,像一個大大的金元寶,又像小貓的耳朵。我又用這種方法,包了許多餛飩。爸爸把水燒好了,我將餛飩下了鍋,不一會兒,餛飩就翻滾著浮了起來,餛飩熟了!我盛了一盤餛飩,很快就吃完了,我情不自禁地說道:“過年的餛飩真好吃呀!”

  我永遠忘不了這次包餛飩,因為它讓我體會到了勞動的艱辛,讓我懂得了勞動帶來的是快樂,讓我知道了餛飩包含著辭舊迎新的喜悅和全家團圓的溫馨!

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