關于包包子作文400字
“囡囡快來！我要開始和面了。”“哦，我來了。”說完我放下手中的書，直奔客廳。只見媽媽已經準備和面了。
媽媽一邊和面一邊一點點加水，并加入發酵粉，不一會兒，一個橢圓形的面團就躺在了碗底。“媽媽，接下來要干什么啊？”“接下來要讓面發酵兩三個小時。”“啊？要這么久啊？”說完媽媽就把面團用保鮮膜包起來發酵，而我則繼續看書。
很快兩個小時過去了，媽媽把發好的面拿出來又揉了一遍，繼續發酵一小時，并趁這一小時做好了餡，分別是牛肉餡和白菜豬肉餡。
餡準備好了，面團也發酵完畢，一切就緒，開動啦！媽媽把面團分成大小差不多的十幾份小團，然后拿起其中一份，兩個大拇指對準中間，一邊轉一邊捏。媽媽說要讓面皮中間厚，邊上薄。接著她在面皮中心放上餡，放在手心，捏住面皮一端旋轉起來。最后她把捏出來的褶子一按，一個胖嘟嘟的包子就完成了。
我也躍躍欲試地拿起一個小團嘗試了起來。我費了九牛二虎之力，終于完成了面皮，心想著：接下來可就簡單多了。沒想到，等我放上餡捏褶子時，它就像跟我作對似的，硬是捏不好。媽媽看了，接過包子“修改”了一下它的外形，我人生的第一只包子便問世了。
我費勁地又包了幾個，可和媽媽的一對比，就顯得有些“慘不忍睹”。“唉，我包得不怎樣啊。”我唉聲嘆氣。過了好一會，十幾個包子就大功告成了！
媽媽將包子放入蒸鍋，約二十分鐘后，熱騰騰、香噴噴的包子便出鍋了！我拿起一個包子吹了吹，咬了一口，嗯，味道不錯呢。
吃著包子，我明白了任何事做起來都不容易，也不能因失敗而放棄，俗話說得好，世上無難事，只怕有心人。通過不斷堅持和努力吧，定能獲得回報。