包餃子真不容易作文600字
秋天是個收獲的季節，小麥已經被磨成粉又變成了餃子皮，當大家已經吃膩了米飯時，都會想起餃子的存在，我家今晚就準備包餃子吃。
包餃子前，媽媽給我打了一劑預防針，說道：“餃子可是很難包的，包不起來就算了。”我一臉不屑地說：“這有什么難的。”說完，媽媽就把材料拿到了我的面前，我擼起袖子，準備大干一場。
我輕輕捻起餃子皮，生怕把餃子皮捏壞了，餃子皮可真光滑，像摸在一個冰涼的玻璃球上。我正想把肉放進餃子皮中，媽媽攔住了我，諷刺地說：“你不要忘了抹水在餃子皮的邊緣上。”我才碰到餃子皮，媽媽又說道：“又錯了，要在沒有面粉的那一面抹水，要不然餃子皮會合不起來的。”我一臉囧樣，媽媽無奈地搖了搖頭。
抹完水，又有問題來拜訪我了，我把肉餡兒放多了，封口封得不好，我只好虛心地向媽媽求教，媽媽一臉滿足地說：“開一個小口，把肉拿出來一點兒。”我看著已經封了口的餃子皮，只好又剝開一點兒，哪有那么簡單，邊緣給我扯得又薄又長了。之后，我掏出一點餡料，邊緣粘上了餡和汁水，哎，一片混亂！好不容易包好了，我看了一眼媽媽包的餃子，忍不住贊嘆道：“哇，真好看！”我又看了一眼我自己的，真是“四不像”啊！
我并沒有放棄，堅信“失敗乃成功之母”。我吸取了教訓，把水抹在沒有面粉的一面上，并且抹了一圈，把肉放在正中心，不多不少，然后學著媽媽包餃子封口的模樣，封上餃子皮。這個終于有些像真正的餃子了，并沒有像上次一樣很扁很長。
雖然我包的餃子有些進步了，可和媽媽的餃子比起來差得遠了，媽媽告訴我：“臺上一分鐘，臺下十年功。”現在有些體會這句話的意思了。