生活中的新發(fā)現(xiàn)作文550字
星期日，在小桔燈學(xué)校里，我剛進(jìn)教室就看到了老師提前準(zhǔn)備好了一個(gè)碗，碗里放著幾塊削好皮的蘋(píng)果，還有一個(gè)小桶，小桶里面也有幾塊削好皮的蘋(píng)果，但是這些蘋(píng)果是泡在水里的，看到這些，我知道了老師準(zhǔn)備這些東西是留著做實(shí)驗(yàn)的。
同學(xué)們看著這些美味的蘋(píng)果都流口水了，有些人甚至都伸手去拿想要津津有味地品嘗一番，可是美夢(mèng)在老師走進(jìn)教室的那一刻破滅了。老師用手打了那些要拿到蘋(píng)果的手，對(duì)他們說(shuō)：“這些蘋(píng)果是做實(shí)驗(yàn)用的，不是給你們吃的。”那些被老師打過(guò)手的同學(xué)只好委屈地走回座位。這時(shí)，老師又對(duì)同學(xué)們說(shuō)：“同學(xué)們剛才你們看到的是老師剛削好的蘋(píng)果，等過(guò)一會(huì)兒，我們?cè)賮?lái)看看這兩個(gè)容器里面的蘋(píng)果有什么區(qū)別。”
過(guò)了一段時(shí)間，當(dāng)我們?cè)俅斡^察蘋(píng)果的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)碗里的蘋(píng)果變成了褐色，而放在水里的蘋(píng)果則還是原來(lái)的樣子。我覺(jué)得很奇怪：咦？為什么暴露在空氣中的蘋(píng)果會(huì)變色而放在水里的卻沒(méi)有變色呢？所以我一下課就沖進(jìn)學(xué)校配備的圖書(shū)館里去找答案。終于，我在《十萬(wàn)個(gè)為什么》里找到了，“蘋(píng)果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速地變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變，所以蘋(píng)果削皮過(guò)后放置一段時(shí)間會(huì)變成褐色。”讀完這些原理我恍然大悟。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)我發(fā)現(xiàn)：原來(lái)大千世界里有這么多神奇的化學(xué)反應(yīng)啊！只要我們有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，就會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的奧秘！