熗柿子400字作文
眼下正是吃熗柿的季節。說起熗柿子,我家奶奶還真有手。每年丹桂飄香,柿子成熟時,奶奶總要熗上大壇熗柿,給我們食用。
柿子樹長在我家屋后池塘邊。聽爸爸說是爺爺年輕時栽種下去的,至今已有六十多年的生長期。柿子樹長得粗壯茂盛,足足有水桶那么粗了。每到金秋時節,柿樹上掛滿了數不清的,黃橙橙的小燈籠似的大柿子。就是這些大方凳柿子,才是做熗柿的好原料,聽奶奶說柿子有好多品種,而做熗柿須要這方墩墩,扁扁平的大柿子。等柿子長成七八成熟時,爺爺便用網兜摘回來就叫奶奶做熗柿。
天放學回家,我看到籮筐中的大柿子,便迫不及待地拿起柿子,口咬了下去,這可把我害苦了,我的舌頭澀澀的,似乎變大了。旁的奶奶見我皺著眉,伸出舌頭時,笑哈哈地沖著我說:“傻小子,不熗過的柿子也能吃?等我把它熗好才可以吃呢!闭f完,只見奶奶拿來些生石灰。我見狀,疑惑地問:“奶奶要石灰干嗎呀?”奶奶說:“我要用它來熗柿子呢!薄盁褪磷右檬!蔽腋嵌蜕忻恢^腦。又見奶奶從籮筐里挑選些個大,捏上去有些硬邦邦的不成熟的柿子,然后把石灰放在溫水中,用根小木棍攪拌均勻。再把選出來的柿子放在石灰水中熗?吹竭@里,我又問奶奶:“這樣柿子不是被污染了嗎?還能吃?”這時奶奶笑嘻嘻地,胸有成竹地說:“當然能吃,而且還不亞于蘋果的味道嘍!迸,原來這樣,接著告訴我說:“柿子要在石灰里熗上二十四個小時,才可以吃,這樣熗出來的柿子又脆又甜。
第二天放學回家時,看到奶奶正從壇子里撈起昨天熗的柿子,用清水洗凈后,便用刨子削去皮,遞給我。我咬了大口咀嚼起來,多么脆甜的熗柿呀,我邊吃邊夸奶奶,直夸得奶奶合不攏嘴。我吃著吃著,心里有種說不出的甜蜜。