我的拿手好戲做飯作文_我的拿手好戲炒一碗蛋炒飯優秀作文
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我的拿手好戲炒一碗蛋炒飯
我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯,這個拿手好戲是我媽媽教給我的,今天就讓我來和大家露兩手吧!
有的人可能會說炒一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實,蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單,在他人人都會,難就難在很難,把它做到最好,現在,我也來炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個雞蛋通通打進碗里用一根筷子把蛋攪勻,然后開火到油等油燒熱了,再把雞蛋倒進去鋪在鍋底,等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯,因為只有冷飯才可以吃粒粒分明的感覺,吃起來才會覺得好吃,最后把鹽、醬油等調料給倒上,翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定 得要嘗一嘗,吃上一口米粒一粒一粒的,沒有粘在一起的感覺,蛋吃起來不“老”炒的剛剛好,非常的好吃,飯的顏色也十分光鮮亮麗,讓人充滿了食欲。但是這都是我一個人的感覺,光我一個人肯定不能決定好不好吃,得在來一個人嘗一嘗。一天晚上,媽媽突然喊餓了,但一打開冰箱什么吃的也沒了,只剩下一點咸菜。但在,媽媽不斷地要求下,只好讓我來給他做一碗蛋炒飯了。開火到油,放雞蛋米飯,最后放調料,突然我的手都抖了一下。倒進了一大把鹽,看起來只能將就了一下了。
出鍋了,媽媽吃了一口感覺咸的要命,我吃了卻覺得特別美味。或許,這就是自己動手的味道吧。
我的拿手好戲做飯
廚房里,撲鼻而來的香氣,仿佛店鋪進入了天堂,我連忙跑進去,一看是我最愛的“蛋炒飯”。
媽媽總是說我特別好養,我一直不懂這句話的意思。現在我終于知道了,原來是因為一碗蛋炒飯就能滿足我小小的愿望。
每次回家,都看到媽媽在廚房里忙碌的背景,我不禁冒出一個小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來不是很高級的菜,但是媽媽經常給我做,我看都看會了。
這一天,我剛放學回來,媽媽就打電話給我,說她今晚會晚點回來,她給我提前買了點面包,讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業后,就去完成那個給媽媽的驚喜。我進了廚房,穿上圍裙,準備“戰斗”。我打開了冰箱,拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來。
首先,我把菜葉和大蔥洗干凈,切成小粒小粒的,然后把雞蛋打到碗里去,結果,一不小心,把蛋殼弄進去了一點兒,我又急忙把蛋殼挑出來。最后,我把火腿打開,切成小粒。食材準備好后,我拿起鍋,倒入油,不一會,油就在鍋上跳起了舞,我連忙拿起鍋蓋,擋住自己上半身。這時,油仿佛在痛苦的呻吟著,把我嚇倒了,我立馬把火給關了,油的心情漸漸平復后,我再倒上飯,開起了火。我拿著鍋勺,把飯翻了幾下,飯竟然糊了,我把飯倒了后,又重新開炒,前面竟然很順利,我心里漸漸自豪起來,我放上鹽、醬油、不知是要倒多少,就隨便倒了一點兒。看起來還不錯,之后,我又倒上雞蛋,想讓雞蛋的這個味,融入到飯里去,最后,我放上了火腿,就做完了。
雖然飯有點小糊,火腿有點沒熟,但是味道還是很美味的。我用一個碗把蛋炒飯壓緊了,把碗倒過來,放在了一個盤子上,頓時,這飯似乎是像上升了一個檔次,我特別的開心。
我等著媽媽回來,等呀等,她終于回來了,我幫媽媽蒙上了眼睛,把她帶到餐桌面前,我激動的說:“給你的驚喜!”其實我看她已經很累了,但她還對我笑容滿面,我顯得特別開心。她夸獎我說:“寶貝,你做的真棒,我都要拜你為師了呢!真是青出于藍勝于藍呢”!
這次的做飯,經過了九九八十一難,終于成功了,我終于體會到了做飯是多么的“難”,下次,我一定會做的更好的!
我的拿手好戲做飯
瞧!廚房里那英姿觀爽的身影,行云流水般地做出一盤香噴噴的蛋炒飯。那令人“口水直流三千尺”的香味把我帶回到了那難忘的時候……
說起蛋炒飯,可是我的拿手好戲,不必說我做出的色澤有多饞人,也不必說我炒出的有多美味,單說我制作的過程,你必會垂誕。
三年級時,我只會煮水餃,泡方便面,回家時,向爸爸傾訴了我的順惱,那時,我和爸爸達成了一項約定:
1、父系要教會女兒蛋炒飯;
2、女兒學會后,要親自為父親做蛋炒飯。
牛皮可不是吹的,我就給你分享一下我的求學之路吧!
做蛋炒飯的第一步——打雞蛋,這一步既重要又簡單;打完好的雞鼎在一旁備用,準備迎來第二步,第二步又分成三小步,第一小步把提前準備好的米飯壓碎備用,第二小步一一起鍋倒油,倒入米飯,第三小步——將雞蛋和米飯翻炒均勻,后面就是翻炒,翻炒再翻炒……最后撒上點蔥花就可以出鍋了……一盤色、香、味俱全的蛋炒飯擺在你面前,色澤吸引你的眼球,味道就不用說了,那香噴噴味直鉆你的鼻孔……我先吃為敬了。
一個陰冷的下午,雨點兒像誰的眼淚,不止地“嘩啦、嘩啦啦。”
“我回來了。”媽媽無精打采地說,我和爸爸趕忙湊過來:沒有受傷,沒有生病,一定是遇到不順心的事了。我和爸爸眼神一對,同時端來一杯熱水,在房間里開起“會”來:“媽媽好像不高興”“是呀,這樣吧,我把我享受蛋炒飯的機會讓給媽媽,你快去給媽媽做蛋炒飯去吧!”“好!”
我大步走進廚房,熟練地打雞蛋,熟練地翻炒起來……
“當、當、當”當我將美味的蛋炒飯端到媽媽面前時,媽媽破涕為笑,緊接著又哭了,但我們心里都明白,但都不說……那一刻,草兒綠了,花兒艷了,柳樹舞動起來了,我們的心也隨之波蕩起伏……
在一次家庭聯觀會中,那時我還剛學會蛋炒飯不久。
“每一個人都要表現自已!”爸爸響亮也宣布道。
爺爺表演拉二胡,奶奶表演刺繡,老爸結自己開了一場演講會,媽媽就給大家展示布貼作品,而我,是壓軸的,既然前面大家都表演累了,那我……就展示一下我前段時間剛學的一項本領一一蛋炒飯。
在廚居里的一座“叮呤當哩”的廚房交響樂中,我氣宇軒昂地端出“我的拿手好戲”。在爸爸、媽媽,爺爺、奶奶的品嘗后,發出陣陣夸贊:
“這味好啊、妙啊!”“
“不錯,孺子可教也!”
“真是好吃啊!”
“寶貝真棒!”
在蛋炒飯中,你可以品嘗出情感——親情,友情,鄉情。是啊,做飯是一件令人愉悅的事,誰不喜歡吃美味的蛋炒飯呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒飯時,總會想起那難忘的經歷。這就是我的拿手好戲——蛋炒飯。