暑假日記第一次下廚優秀作文600字

　　大家應該在為放暑假而開心，也在為暑假作業而苦惱，下面的暑假作文希望對您有所幫助!

　　暑假作文一

　　晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來到了廚房，拿起了鍋鏟。沒錯，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。

　　首先要準備好兩個番茄、三個雞蛋、還有一把長著翠綠頭發的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個冷水澡，“嘩啦啦......!”它們迫不急待地跳進了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的美麗。接下來，我要切菜啦!我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進了它們臨時的“家”里面，一個盤子里;接下來輪到番茄上場了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再自己將它們切成小塊，放在盤子里;打雞蛋是我的強項，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地攪拌著，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。

　　一切準備就緒以后，就到了最關鍵的一步了，下鍋炒菜!先要把鍋子洗干凈，倒入一點油，不要太多，成一個小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進鍋子里，“滋......!”鍋子發出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容啊!鍋子里還有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦!嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個小勺子舀了一小勺鹽放進鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯，真好吃!

　　晚餐時，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感!媽媽還夸我的廚藝不錯呢!

　　暑假作文二

　　我吃過很多美食，但我最喜歡的還是手抓餅。每天早晨，路過街邊的小店，店里飄來誘人的香味，讓我直咽口水，我多么想親自做一次手抓餅呀!

　　暑假的第二個周末，媽媽讓我準備一份早餐，聽到這個消息，我別提有多高興了，嘿嘿，終于讓我逮到了這個機會，今天，我一定要好好露一手!我先從冰箱里拿出手抓餅餅胚和培根，放在桌旁讓它們靜靜的解凍，然后從籃子里拿出生菜，先用冷水沖洗，再用冷水浸泡10分鐘左右，你知道為啥要這樣嗎?那是因為，以前我在報紙上看到過，說這樣做能將種植過程中沾染的農藥殘留等有害物質清理掉，而且浸泡的時間可不能太短。你瞧，洗個菜都有好多學問呢!接著便開始一片一片的沖洗。哎呀~水真冷啊，我的小手沒用多久就凍得通紅，冷得刺骨的疼，實在受不了，我打了開熱水的閥門。可是不一會兒，原來一個個精神抖擻的生菜兒，立馬變得無精打采，我正納悶怎么回事，突然想起，奶奶曾經告訴我，青菜不能用熱水洗，因為太燙的水會損害蔬菜本身的營養，一想到這，我立馬關了熱水重新用上了冷水。好不容易才洗干凈了生菜，我的腰都開始酸痛，我忍不住，扭了扭屁股，抖了抖腳，重新開始了戰斗!

　　我先清洗好平底鍋，然后將鍋放在爐子上加熱，等鍋里殘留的水滴被趕跑后，直接將手抓餅放入鍋中煎炸。這里可有一個小竅門呢：經過媽媽上次煎餅的慘痛經歷，我們得出的結論，不能另外放油!不然，將會油星四濺，炸雞飛狗跳呢。失敗是成功之母，這一次，我可學乖巧了!在約過了1分鐘左右，等面餅由白變成半透明時，再用小勺子在餅中間撓一撓，這樣可以讓餅變得松軟些。不一會，面餅由半透明變成金黃色，香噴噴的，我忍不住撕下一個小邊角放入口中，又香又脆，真好吃!

　　接著，媽媽讓我用鍋里剩余的油煎培根，經過幾次翻轉，培根在鍋里慢慢的受熱解凍，從鮮紅變成暗紅，再變成紫紅，油滋滋的光澤看上去美味極了，最后，將洗凈的生菜放入餅面上。將餅對折，美味可口的手抓餅便做好了。

　　我拿著熱氣騰騰的手抓餅，咬上一口，肉香四溢。看著爸爸媽媽吃著我做的早餐，臉上露出欣慰的笑容，我心里暗暗的想：我長大了，可以為他們做更多力所能及的事情了，下次，就從他們喜愛的紅燒肉做起吧!

　　暑假作文三

　　今年暑假的時候，我做了一道炒白菜，這也是我第一次下廚做菜!

　　媽媽給我講了一下炒白菜的程序，聽起來感覺不難嘛，我一邊想著一邊就勁頭十足的開始了!首先，我把白菜的葉子一片一片地撥下來，最外面的爛葉子扔掉，好的放到水里洗，綠油油的白菜里子像玫瑰花瓣一樣被我一片一片撥下來，不一會兒，一兜白菜就全撥完了，我把它們全部浸在水里，然后翻來覆去的洗來洗去，菜洗完了，我把菜和水一起倒到一個竹筐里，這樣水就從竹筐底下的小洞流走了，接著，我把大小不同長短不一的白菜葉都分好類重疊在一起，再把分類重疊的白菜一刀一刀的切好，因為這樣即可以節省時間，而且還可以切得整齊。一陣點手忙腳亂后準備工作總算是完成了。

　　接下來就是炒菜了，我先在鍋里放了一些油，過了大概一分鐘后，沸騰的油開始劈劈啪啪的響起來，似乎隨時都要炸開，因為媽媽告訴我炒菜之前先要把油燒熱，白菜開始下鍋了，放入白菜的一瞬間，油更響了，都炸開了鍋。原來我撥得白菜太多了，放到鍋里都要滿出來了呀，我左手用鍋鏟炒菜，右手扶著鍋，生怕被我炒翻了，不一會兒，白菜往四面八方傾斜。在放了鹽之后，我發現鍋里的白菜發生了變化，原本占了滿滿一鍋的白菜經過翻炒后慢慢變得只有原來的三分之一那么多，還有綠色的白菜葉逐漸變成了黃色，鍋里也出現了很多水分，我問媽媽這是怎么回事?媽媽告訴我說：這是因為火的加熱，白菜里的水分都被蒸發了出來。

　　看著鍋里蔫兒了的白菜散發著撲鼻的香氣，這想這應該算是熟了吧，總算出鍋了，我把炒好的白菜盛到準備好的碗里，過程中撒了不少在灶臺上，看來做什么事都沒那么簡單啊!媽媽還夸了我一番，跟我開玩笑說：第一次做成這樣還不錯，總算是熟了，沒拆了灶臺，好歹能吃!再接再厲哈哈哈!我做的白菜雖然外形不怎么好看，但吃進嘴里卻感覺很香，因為這是我第一次親手做的菜，自己勞動獲得的成果感覺特別有成就感!一口接一口感覺百吃不厭呢!

　　暑假作文四

　　潿洲島位于北部灣中部，并且是中國最大、最年輕的火山地質島，也是中國最美的xx大海島之一。更是具備世界旅游界向往的“3S”即：海水sea、陽光sun、沙子sand，素有蓬萊仙島之稱。今年暑假，在媽媽的帶領下我和小伙伴們終于來到了這個令人向往的潿洲島，開始了我們快樂的旅行。

　　“嗚---嗚---”隨著一聲長笛聲，輪船到達了潿洲島的港灣。我們一下船就看到了蔚藍的天空;一望無際的大海;清脆的海鷗聲;大大的白云。真是漂亮極了!我和小伙伴們都歡呼了起來：“潿洲島我們來了!”

　　第一站，我們到達了火山地質公園。公園里有一座標志性的建筑----潿洲燈塔，據說在很久以前燈塔是用來給歸港船只指引方向的。接著，我們到達了“火山口，”火山口的形狀就像一顆樹樁一樣。由火山噴發出來的火山石也是奇形怪狀，很特別、很漂亮，有的像挺立的石柱，有的像爬行的猴子，有的像蜜蜂的蜂窩。。。。。。。沿著海邊長廊我來到了藏龜洞，傳說里面居住著一只千年烏龜鎮守著里面的金銀財寶，并且還有的人說這只千年龜是媽祖的手下，協助媽祖保衛潿洲的安全。

　　第二站，我們到達了滴水丹屏。滴水丹屏原名滴水巖，絕壁上綠樹成蔭，翠綠的藤蔓垂落下來就像一道綠色的瀑布，漂亮極了!滴水丹屏附近有潿洲島最大、最美的沙灘----金馬灘。海水藍藍的，和遠處的藍天連接到一起了。并且海灘的沙子也很細，踩在上面軟軟的，非常舒服，我和小伙伴們一起在金馬灘上抓螃蟹、挖沙子、砌城墻。。。。。。。玩的好不快活!

　　潿洲島漂亮的風景、舒服的沙灘深深的印在我的腦海里，我會想你的-------潿洲島!

　　暑假作文五

　　老鷹有了翅膀可以在天空中自由翱翔，蝴蝶有了翅膀可以傳播花粉;駝鳥有了翅膀奔跑時可以保持平衡，孔雀有了翅膀可以使自己更加美麗自信;天鵝有了翅膀可以在水中翩翩起舞，飛魚有了翅膀可以呼吸水面上的新鮮空氣。我也有一雙翅膀，那是一雙隱形的翅膀，它給我帶來了無窮無盡的神秘力量，讓我變得堅強勇敢、善良友愛、活潑開朗、自信多才。

　　我人生中經歷的第一次挫折，那是在我四歲的時候遭遇了一場車禍，因為左股骨骨折，我先后做了四次手術。盡管手術過程非常的痛苦，但我仍然能夠堅強勇敢地面對，并堅持了兩年的康復鍛煉。正是因為我有一雙堅強勇敢的翅膀，所以我沒有被這場意外傷害打敗。現在我已經讀小學三年級，體育成績也慢慢提高了，如今我的一分鐘跳繩可以完成一百個。我學會了騎兩輪單車，還加入了學校的啦啦操隊呢。

　　俗話說“鳥美在羽毛，人美在靈魂”，不管長得美還是丑，只要心靈美就是最美的。正是因為我有一雙善良友愛的翅膀，所以每當同學需要幫助的時候，我都會伸出友愛之手。前不久，有位同學得了白血病，我捐出了500元壓歲錢。寒假時我去了長沙市第二福利院，給孤殘兒童送去了牙膏和消毒液。暑假時，我和同學們一起給交警叔叔送去了西瓜、綠豆和涼茶。

　　我有一個拿手本領就是逗人開心。這次國慶節我們全家來到岳陽游玩，買參觀岳陽樓的門票時，售票員阿姨說：“老人可以憑老年證買優惠票。”我回答道：“沒有老年證，老年癡呆癥可以嗎?”頓時引得大家哈哈大笑。正是因為我有一雙活潑開朗的翅膀，所以我可以給別人帶來歡笑。

　　我還有一雙自信多才的翅膀，琴棋書畫樣樣能行。是它讓我驕傲地走上舞臺的中央，讓我大聲地演講、自信地主持，優雅地吹奏長笛。

　　這就是我那雙神奇的隱形翅膀，我希望它能像老鷹的翅膀一樣，帶我在浩瀚的知識海洋中自由翱翔;我還希望它能像蝴蝶的翅膀一樣，傳播愛的種子，讓每一個人擁有平安健康和快樂。就讓這雙隱形的翅膀帶我飛向理想和未來吧!