我的拿手好戲炒菜作文600字優(yōu)秀作文精選5篇
只要有了第一次的嘗試,就會有以后的許多次成功,有句說:失敗是成功之母。學炒菜也是這樣。小編整理了我的拿手好戲炒菜作文600字優(yōu)秀作文精選5篇,希望能幫助到您。
我的拿手好戲炒菜作文600字優(yōu)秀作文【1】
寒假里,學校布置了一項有趣的寒假實踐活動“做年夜飯”。菜的品種有很多:紅燒米涼粉、韭菜炒小河蝦、家常帶魚……我覺得所有的菜都好吃,不知道選哪個來做,最后決定從最簡單的“紅燒涼粉”開始。
媽媽讓我去買菜,我就買了米涼粉。我還準備了,大頭菜,芹菜,蔥,油,雞精,醋,肉末,豆瓣。開始做菜了,我先把要洗的菜洗干凈,要注意,不要使勁搓,要輕輕的,然后再把大頭菜,蔥,切成小小的方塊,米涼粉也要切成小塊。到了我最害怕的環(huán)節(jié)了,點火,我怕會燙著我,就只好叫媽媽指導我。在媽媽的幫助下,我先按了按開關(guān),等了兩秒,然后火“撲”地一下就點著了。我放上鍋,倒入油,要等它燒開。一分鐘后,油燒好了,我小心翼翼放入豆瓣醬,要等炒制香味溢出,再放入大頭菜,放入涼粉,再加入一杯清水,慢慢煮。我看見黃色的涼粉漸漸的變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味,放入芹菜,蔥花,雞精。香味越來越濃。
終于好了,我就把它裝入一個精美的盤子。涼粉到了盤子里,一陣陣香,我的口水都流下來了。我品嘗著自己做的涼粉,真是棒極了,媽媽給我點了一萬個贊,還有一個小小的獎勵,那就是媽媽的一個吻。我太愛做吃的了。
通過做飯,我知道了別看吃飯簡單,做菜可不容易哦!以后我還要多多練習,一定會做得更好!
我的拿手好戲炒菜作文600字優(yōu)秀作文【2】
今天,老師布置了一個奇怪的作業(yè)——回家炒西紅柿雞蛋,聽到這個作業(yè)時我感覺有點怪,我想以前都是布置寫字啊、讀課文等,今天怎么不一樣啊?想想又覺得有點怕,因為我從來沒有炒 過菜,萬一炒得不好吃,爸爸媽媽不喜歡吃,那多不好啊?還有火燒著我或油燙著我了怎么辦啊?不過我還是想試試,因為我從來沒有炒過菜。
回到家,我告訴媽媽:媽媽,今天我要炒菜,您就不用炒菜了。媽媽聽后驚訝地說:“今天太陽從西邊出來了,小公主要炒菜了!”“不過炒菜時要小心一點哦!我還是給你指導著炒吧”媽媽接著 說。
我們走進廚房,我從冰箱里拿出三個雞蛋,又從碗櫥里拿出一個小碗,然后我拿了一個雞蛋,在碗邊上輕輕的磕了一下,可能是我用的力氣太小了,沒有把它磕壞,我又磕了一次,二次,三次,我 都沒有成功,到了第四次時,我想我就不信我治不了你,這次我鼓足了勁,沒想到用力過猛,磕是磕碎了,但一部分蛋清灑在了廚柜上,這時媽媽告訴我不要太著急了,心急吃不了熱豆腐,接下來我就 很小心的磕,我拿著雞蛋在碗沿上一碰,還真有了一條縫,然后用力一掰就開了,蛋清和蛋黃流了出來,然后,把蛋殼兒扔掉,一個雞蛋磕好了,另一個雞蛋我也磕得很順利,該切西紅柿了,我拿了一 個紅彤彤的西紅柿,放在菜板上,從中間切開,再切幾下,切成桔瓣大小,這樣準備工作就做好了。
開始炒了,首先我先打開火,把鍋放上去,我正要放油時,媽媽說:“等一會兒,鍋干了再放油。”鍋干后我放入了適量的油,媽媽說:“等油熱了,再放入雞蛋”。我等油熱了,放入雞蛋,不一會 兒雞蛋開始膨脹,我開始翻炒,等雞蛋基本熟了,再放入蔥姜、西紅柿,再翻炒一會兒,就出鍋了。
做好了!我讓媽媽嘗了嘗,媽媽說:“不錯不錯,很好吃。”我自己也嘗了一下,呀!真好吃,我吃著自己勞動的成果,真快樂!
我的拿手好戲炒菜作文600字優(yōu)秀作文【3】
哈哈,今天早飯我要大顯身手啦!我親手做一回我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)炒饃,嘗嘗傳統(tǒng)美味好吃不。
首先我按照我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)秘方準備好了一個放置了一天的稍微發(fā)硬的饃。放在案板上,抄起“大砍刀”,對著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍,隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響,刀刃似雨點般落在饃上。這個“ 英雄饃”還么沒反應過來是怎么回事,就粉身碎骨了。接下來,我按照祖?zhèn)髅胤介_始調(diào)調(diào)味汁。
我拿出一個碗,按照老爸給我的制作方法,先把一個雞蛋打如碗中,把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分,把里面灌滿水,倒入碗中。然后我又瞟了一眼制作方法,取下打蛋器,在碗里“當當當”地攪拌 起來,直到雞蛋冒著白泡泡向我投降。下來該放調(diào)料了,首先是少量醬油,我滴了一勺進去,接著是鹽、五香粉等等,等我把一大堆調(diào)料放入碗中以后,又拿筷子攪了攪,讓他們來個親密接觸。調(diào)味汁做 好了,把粉身碎骨的饃放進去洗個澡。
哈哈,大顯身手的時候到來了。我系上圍裙,拿出炒菜鍋,擰開液化氣,擰開火,把鍋放在上面。秘方上說要多放油,我拿起油壺,往鍋里放了足有六勺。過了一會兒,油耐不住性子了,“滋啦啦”的 冒起白煙來。好了,我端起正在享受調(diào)料浴的饃們,往后,倒退了幾步,伸長了胳膊,一閉眼,嘩啦一聲,連饃帶湯倒進鍋內(nèi),“呲……”鍋內(nèi)發(fā)出一聲巨響,同時,一團濃濃的白煙從鍋里冒出,我嚇 的打了個冷戰(zhàn)。
等白煙散盡,我立刻拿著鍋鏟,在鍋里與這些饃搏斗起來。饃塊和油合體以后子哇亂叫。我用“鍋鏟槍”,把饃塊打的翻來滾去。過了一會兒,我覺得差不多了,拿著筷子夾了一個,放在嘴里嘗嘗。哇 ,味道真不錯了,又軟又香。我急忙端來一個盤子,把饃塊鏟進盤子里,把熱氣騰騰的茹家傳統(tǒng)炒饃端上了餐桌。
每一塊饃都微微泛黃,外酥里嫩,色味俱全。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃,真讓我“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”啊!
我的拿手好戲炒菜作文600字優(yōu)秀作文【4】
今天中午,我非常餓,媽媽已經(jīng)做好了大米飯,可是菜還沒有炒,媽媽決定讓我炒個菜。
媽媽要教我做一個“雞蛋炒柿子”。媽媽說著,把鍋刷干凈,用火把鍋內(nèi)的水烤干,然后把油倒進了鍋里,再把柿子切好,接著,她又從冰箱里取出兩個雞蛋。過一會兒,油燒開了,媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕,雙手一掰,雞蛋一下子掉進了鍋里。媽媽煎好了雞蛋,又把柿子放進了鍋里,并用勺子不停地上下攪拌,不一會兒,菜就炒好了。
我嗅到了香噴噴的菜味,口水差點兒流了出來。我說:“媽媽,讓我來試試吧!”“好啊!”媽媽回答道。
于是,我學著媽媽的樣子,從冰箱里拿出了一個西紅柿和兩個雞蛋,我也把西紅柿切成桔瓣形,可是沒有切好,切得一個大,一個小,很不勻稱。我再把油燒開,把雞蛋往鍋邊上一磕,雞蛋好象非常不聽話,一點兒也沒破,我急了,使勁一磕,雞蛋“嘩啦”一聲,掉進了鍋里,我嚇得趕緊后退一步,慌忙中,把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時,媽媽走過來,把雞蛋殼撿了出去,正要往鍋里撒鹽,不料,我碰了媽媽一下,媽媽把一大匙鹽都撒到鍋里了。
接下來,我把柿子加了進去,炒了炒,不一會,菜做好了。我趕緊嘗了一口,哇的一下就吐了出來,說:“好咸呀,又苦又咸,真難吃。沒有媽媽做得好。”媽媽聽了,說道:“不要緊,一回生,二回熟,多學幾次就好了。”
通過這次炒菜,我體會到:做什么事都要認真地去學、去看、努力去做,只有這樣才能把事情做好呀!
我的拿手好戲炒菜作文600字優(yōu)秀作文【5】
人生中有許多個笫一次,比如:第一次上學,第一次戴紅領(lǐng)巾,第—次寫作文各種各樣的,這都是我成長的經(jīng)歷。
每當吃土豆絲時,我不禁想起我學做土豆絲艱難的笑話。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想:這不是鍛煉我學會做菜的好機會嗎?今天我就做老爸老媽最愛吃的菜——炒土豆絲吧。我說干就干,我在冰箱里尋找土豆,經(jīng)幾分鐘后,我終于找到土豆了。首先,我照著老媽平常的動作:去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎!真怪,平時菜刀在老媽手上還挺管用,怎么現(xiàn)在到我手上就不行了呢?我緊握菜刀,用手按著土豆,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切起來。忽然,土豆一滾,刀從手上一滑,失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險!刀從我手背上掠過,留下一道紀念品——一道小小的血痕。就這樣,在一次次冒險中,我費了九二虎之力,終于把土豆切好了,但擺在我面前的哪里是土豆絲呀,這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。
我拭去臉上豆子般大的汗珠,打開煤氣爐,進行第二道工序。把油加在鍋里,油開始冒白沫,不一會兒便冒起了白煙。不好!我趕緊把佐料,土豆絲全放到了鍋里。吱一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手,側(cè)著身子趕緊攪拌。忽然,我記起老媽說過炒土豆絲要加少許的醋。于是,我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢,—股燒焦的氣味迎面撲來,糟了,等我去關(guān)上煤氣爐時,菜已經(jīng)燒焦了—半…當我把自己的手藝送到嘴里品嘗時,不禁皺起了眉頭。
這次做菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來后還表揚了我。因為只要有了第一次的嘗試,就會有以后的許多次成功,有句說:失敗是成功之母。