記事作文欣賞：咱厝人的“潤餅菜”
第一范文網：潤餅菜是一種很有特色的食物，讓人吃完以后回味無窮。下面我們來看看這篇《咱厝人的“潤餅菜”》。
今天，我和媽媽一起去外婆家吃飯。一走進家門，一股香味迎面撲來，我順著香味走到了廚房。哇啊，是一鍋香噴噴、色澤鮮潤的潤餅菜，饞得我直流口水。
外婆家的潤餅菜加的料可真多呀!有：魷魚、胡蘿卜、蛋炒蟶、三層肉……我迫不及待地盛了一碗，準備大塊剁頤。這時，外婆說：“等等，等等……還沒包潤餅皮，加花生和滸苔呢。”聽外婆這樣說，我小心翼翼地撕開一張又白又薄的潤餅皮，把它攤開，在中間灑上滸苔，放上潤餅菜，再灑上花生。最后，把潤餅皮往中間折，圓圓的潤餅菜好像穿上一件漂亮的衣裳，變成了圓柱形。
我像抱著一個娃娃，輕輕地捧著潤餅菜，心急地咬上一口，真是美味可口、外酥里嫩呀!
聽媽媽說，潤餅菜是清明時節的傳統佳肴，它也叫“思鄉菜”，現在還是晉江的特色美食呢。
作者：張沛琳
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