“祖?zhèn)鳌睖珗A—“我是小廚神”征文比賽
一天,老師叫我們學(xué)做節(jié)日大菜。我呢,節(jié)日的菜式只會(huì)做簡(jiǎn)單的湯圓,但是,和我表哥比,我算是好的了,我會(huì)做二十幾樣食物,面食我也會(huì)做7、8種!我表哥他卻什么也不會(huì),連煮個(gè)飯也不會(huì)。記得一次我表哥叫我炒雞蛋給他吃!我得意地想:表哥啊,表哥,你你技不如我!哇哈哈!下面,我就讓你欣賞一下我做湯圓的廚藝吧!
我先準(zhǔn)備盆子,把面粉放進(jìn)去,再加沸水進(jìn)去,小心翼翼地用手把面粉揉成面團(tuán)!下面這個(gè)是我獨(dú)特的做法:準(zhǔn)備好黃糖,放上鍋,加上少許水,放黃糖。黃糖融化了就ok。然后把黃糖水慢慢加入糯米粉中。先用大勺子放一勺,再慢慢加。如果你一下子全放的話,那面團(tuán)就變“漿糊”了!接著把花生用酒瓶壓碎,再揪一小團(tuán)面,搓成圓形,手在圓形中心壓出一個(gè)上坑,,就把準(zhǔn)備好的花生碎放進(jìn)去,然后“關(guān)門”!這樣一個(gè)湯圓就大功告成了。做好了湯圓,鍋里加水煮開,就放湯圓,湯圓差不多熟了就用文火,加點(diǎn)黃糖,就可以起鍋品嘗了!
如果你想吃這個(gè)獨(dú)特的湯圓,你可以自己嘗試著做一做,特別有趣!當(dāng)然,也可以找我,我一定大展廚藝,讓你吃個(gè)痛快。
悄悄告訴你,這個(gè)方法是我媽媽教我的,絕對(duì)是祖?zhèn)髅刂疲皇蔷W(wǎng)上抄的哦。跟我學(xué),準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。