一節特別的課
“叮鈴鈴”，下午第一節課下課鈴聲響了。大家紛紛按了洗手液沖向洗手間洗手。你知道這是為是么嗎？是因為下節課就是家校教言課了。課間中，我興奮極了。真盼望上課鈴聲找點響。
“叮鈴鈴”。上課了，同學們都安靜地坐在位子上。然后，楊金茹的媽媽來了，是他來給我們上課。這位“老師”先給我們講了餃子的來歷和傳說等。讓我知道了每年逢春、立冬、冬至斗可以吃到熱騰騰、香噴噴的餃子。后來大屏幕上放映了一張一家團圓吃餃子，狗也吃起了餃子的畫面的圖片。接下來有更多新奇的餃子圖片，我真沒想到，連國外也有餃子，而且是稀奇古怪的餃子:有朝鮮餃，它的形狀跟中國餃子差不多，越南餃子的外邊像一個個麻花，南非餃居然還可以烤著吃，好神奇！俄羅斯餃子是方形的，意大利餃是黃色的很可愛。我最喜歡土耳其的餃子，因為餃子皮是五彩繽紛的。很漂亮！看完這些圖片口水都快流出來了。
終于可以做餃子了，做餃子有很多方法如：馬蹄餃、波波餃等。我們分成了四人一組，金老師她們在發韭菜餡、筷子、保鮮膜、餃子皮。實材差不多齊了，我們就迫不及待地做起了一般的餃子。我先拿起一片餃子皮放在手掌上，再用筷子夾韭菜餡放入餃子皮。第一次，哎呀！太多了，就用筷子夾住了一點，結果太少了，又夾了一點，結果太少了，又夾了一點，又太多了。最后終于把餡弄的恰當，然后包起來，在最頂端上面做成三個皮疊起來的樣子，我放在保鮮膜結果立不起。后來兩三次做的熟練起來了。夏梓皓用的餡太多了胖胖的，張明杰做的太扁了，他們做的餃子太好笑了。其他同學做成了跟種各樣的餃子。
然后，我們把餃子給老師放在鍋里煮。不一會，一陣陣香氣從鍋里飄了出來。真讓我口水流地三千尺！餃子熟了，我們在老師辦公室里排成了長隊。王老師給我們每人兩個餃子，我吃了一口：“哇！好吃，太好吃了！自己做的和外面煮的就是不一樣。”我贊嘆道。教室里充滿了香噴噴的餃子香味和自己動手做餃子的喜悅心情！
通過這次家校教研課，讓我知道了餃子的歷史，讓我學會了做餃子。真希望每個月都有家校教研課。