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酸牛奶的誕生

酸牛奶的誕生

  學校的自然興趣課,充滿了樂趣。這一次,老師又要教我們制作酸牛奶了。

  來到自然實驗室,老師先讓我們每個小組都把準備好的材料一個小鍋、一把小勺子、一杯酸奶、一個保溫杯、白糖拿出來,放在桌子上。我們都把手洗干凈,就開始做酸牛奶了。首先,我們把奶倒進鍋里,用老師給我們發的酒精燈煮開。等奶沸騰后,倒進保溫杯里,讓它降溫到40℃左右就可以加入一勺白糖和兩勺酸奶,輕輕攪拌后,蓋緊蓋子,放置一晚上。老師讓我們明天每人帶一個小杯子,都嘗嘗自己親自動手做的酸奶味道怎么樣。老師說,還要端去給校長品嘗呢!

  第二天,我帶著自己的杯子,到了自然實驗室。老師把放酸奶的保溫杯打開,分給我們。我嘗了一口,啊,味道好極了!又酸、又甜、又新鮮,比超市買的好喝多了。然后,我們親手把酸奶端到校長跟前,校長嘗了,直說好喝。

  那時,一種驕傲感、自豪感,從我心底油然而生。

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